饮食文化

我国传统节日非常多，为了庆祝传统节日的到来，各地的人们根据当地的饮食文化常常会制作出相应的传统节日食品，这成为庆祝节日的独特方式。下面就由小编我为大家总结一下传统节日的到来我们应该吃什么食物。除夕的饺子农历...

宝岛台湾是中国历来都不可分割的一部分，其台湾也是属于气候多样，地形复杂的一块岛屿，所以在这块土地上也孕育出了不少独特优良的茶叶，就比如阿里山高山茶，高山茶也是属于台湾极品的好茶而闻名世界，本期的茶文化，小编就来带大...

酿苦瓜是一道色香味俱全的客家菜，它和酿豆腐、酿茄子、并称为“煎酿三宝”。酿苦瓜的味道清淡爽口，苦瓜香气诱人，味道微苦鲜香具有清热解毒，明目败火等功效，是一道十分健康的家常菜。那么你知道酿苦瓜的由来吗？下面就让我们...

红参十分的营养，就如韩国人也对它青睐有加，当然我们也不例外。它是人参的其中一种，保健效果十分的显着，一直以来都深受人们的喜爱。可是一样东西有利就有弊，不可能全是好的。那么本期的饮食禁忌，讲讲红参的副作用，一起看看吧...

蛤蜊是人们常吃的一种海鲜，蛤蜊豆腐汤是非常鲜美的，也是人们做蛤蜊的首选。大家想不想试试别的蛤蜊做法呢？小编从饮食上的青岛文化为大家介绍一下辣炒蛤蜊的做法，有益精润脏的作用哦。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩...

我们都知道苹果属温带水果之王，苹果是世界上种植最广也是产量最多的果品。营养丰富而且香甜多汁。买水果的首选一般都是苹果，苹果不仅仅可以使用也可作药用。这些可能很多人都不知道，本期健康饮食文化，就跟你一起来了解苹...

秋季是龙眼大丰收的季节，龙眼别看它小小个的，营养十分的丰富，好处比它的大哥荔枝还要多……不过即使好吃又营养，也要控制一个量。那么龙眼会上火吗？本期的饮食文化，为你解析。龙眼会上火吗龙眼吃多了是会引起上火的，这是因为...

鸡翅含有大部分为蛋白质和脂肪，由于麦当劳、肯德基的引入，鸡翅大部分就以炸的形式出现在市场上。油炸的食品是不健康的，粤菜中的可乐鸡翅就是摒弃了这种油炸的概念，将鸡翅的吃法带入新的潮流。下面，一起来中国饮食文化中看...

大寒是冬季节气中比较寒冷的一个节气，而人们在这个时候也会选择通过食补的方式来养生，那么大寒适合的水果有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！大寒适合的水果是什么猕猴桃猕猴桃有“维生素C之王”的美誉，虽...

滇红茶是云南红茶的简称，属红茶类中的一种，它的汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强。作为云南特产之一，滇红茶深受国人喜爱，而它本身除了好喝，更有不少益处。那么本期红茶文化就带你一起来了解滇红茶的功效与作用。防癌抗氧化经...

不知道大家对于白茶了解多少呢？茶，在福建的历史已经有一千多年了，茶文化渊源悠长。在建阳、政和、松溪、福鼎等地有这么一种白茶，知道他的都叫他贡眉，当然也有人叫另外一个名字寿眉，那么贡眉和寿眉到底是什么关系呢？为什么会...

鸡肉是我们日常生活中最常见的一种肉类，不管是在街边的大排档，还是高端的米其林三星餐厅都能见到它的身影。就连夏天喝啤酒也是配炸鸡最美味了。那么它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。鸡肉不能和什么一起吃...

“女性排毒养颜”是个经久不衰的话题，每个女人都希望自己漂亮美丽、皮肤红润，女人想要好看的容颜，排除体内毒素才能有好的容颜。怎样排毒？我们平常可以多吃些蔬菜来达到目的。下面一起和饮食文化来看看女性排毒养颜吃什么...

鸡尾是色彩斑斓的，许多颜色搭配在一起形成了这样漂亮的颜色。而在酒文化中鸡尾酒也是一个大奇葩，用许多酒做成不一样的分层，因为不同颜色的层叠，也被称为鸡尾酒。那么，本期来学习一下鸡尾酒为什么会分层。鸡尾酒是由两种或...

大家都吃过拍黄瓜，尤其是在夏天天气热的时候吃上一份，清凉爽口，而且做法简单。黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利。我们一起去了解一下中国的饮食文化吧。拍黄瓜是东北菜系，拍黄瓜是一道家常冷菜，主料是...

孕妇可以说是家里的女王大人，不过一旦将孩子生下来之后就直接被打入冷宫了。许多人都知道孕妇的脾气都很古怪，并且口味也很古怪，小编曾经还看到过每天一定要喝一瓶洗发水的孕妇，与这相比其它人算是正常多了。那么，本期一起...

俗话说：“要想长寿，多吃羊肉”。羊肉是人们主要的食用肉类，羊肉含有丰富的营养，是冬季的最佳补品。尤其是在冬天，吃火锅，涮羊肉，简直是一大美味啊。冬季吃羊肉不仅可以滋补还可以御寒。本期健康饮食文化中，小编为大家介绍吃羊...

民以食为天，我们中国有五千年的灿烂文化，其中包括饮食文化。深圳从不缺乏各种美食。除了各种外地美食、进口美食，当然更有本地特色美食。在深圳大街小巷，你可以看到各种风格、各种菜系的饭店餐馆。那么在这样的美食天堂里...

芦笋是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，特别是在冬天是最新鲜美味的。中国是芦笋最大的生产国，它含有丰富的维生素B。那么它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。芦笋不能和什么一起吃1、西葫芦西葫芦含有丰富...

苦瓜又被称为凉瓜。是葫芦科类的植物。苦瓜可以起到明目和很大的降火作用。也有很大的药物作用。很多人都觉得苦瓜很苦，所以一直都不敢碰它。却不知道它对人的身体有多大的好处。本期健康饮食文化就带你了解苦瓜的功效...

为了追求婀娜多姿的人人羡慕的身材，很多男友都会想减肥，男的想拥有充满魅力的满身肌肉，女的则希望成为君子好逑的窈窕淑女。所以为了达到这些目的，个个都会想尽办法的去减肥，往往会事与愿违。那么，想减肥的你来减肥饮食看看...

生活中每个人或多或少都有自己不喜欢吃的蔬菜，有可能是其味道实在是不对口味，就像果王榴梿，那味道真是让人无法释怀。但是萝卜青菜各有所爱，也不好对此多做评价。本期的饮食文化，带你看看网友评出来的十大难吃的蔬菜。No.1...

在我们现在的社会上有着许多颜色的饮料，红色、蓝色各色各样都十分好看，看着好看却也是喝起来十分好喝。可在古代却是只有茶一种饮品，茶也是有着非常多讲究的。本期小编就带你去扬州文化了解一下扬州茶。扬州人喜欢喝茶，名...

众所周知，减肥对于一些人来说不是短期的目标，而是一个长期的奋斗目标。因为要适应饮食习惯还是需要很长的时间，不然反弹会很严重的。那么本期的减肥饮食，为你解析。1、苹果苹果是咱们最耳熟能详的食物，它富含许多的膳食纤...

粤菜算是我们中国最出名的菜系了，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，它取长补短，吸收了各个菜系的精华。既然粤菜这么美味，那么你们知道经典的十道粤菜吗？本期粤菜文化，为你带来解析。1、龙虾烩鲍鱼龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一...