科學研究表明，人體體液應該呈弱鹼性（PH值在7.35到7.45之間），才能保持正常的生理功能和物質代謝。但根據調查，大多數人是體液PH值低於這個範圍的酸性體質。那麼酸性體質吃什麼好呢？一起來了解。
與鹼性體質者相比，酸性體質的人多處於健康和疾病之間的亞健康狀態，與鹼性體質者相比，酸性體質的人常會感到身體疲乏、記憶力減退、注意力不集中、腰痠腿痛、腹瀉、便祕等，到醫院也檢查不出什麼毛病。
如果長期處在酸性體質不加以改善，女性的皮膚會過早地黯淡和衰老；兒童會造成發育不良、食慾不振、注意力難以集中等症狀；中老年人則會因此引發糖尿病、神經系統疾病和心腦血管疾病。
那麼酸性體質吃什麼才能有所改變呢？專業醫師建議，想通過食物調節酸鹼平衡，就要調整飲食結構，保持營養攝入的平衡。可以多吃些偏鹼性的食物，如水果、蔬菜、蘇打餅乾等。多喝鹼性離子水，少喝酸性水，如純淨水、可樂等。
同時可攝取鹼性食品如被稱為“鹼性食物之冠”的海帶、芝麻、生薑等都是很好的鹼性食品，蔬菜、水果、豆製品、牛奶等也都是鹼性食物。而米、面、油脂、糖果和糕點，還有魚、肉、禽、蛋等都是酸性食物，可適量減少攝入量。
此外，醫師還建議人們在改善自己的膳食習慣的同時，養成良好的生活習慣，須保證適量的運動以及杜絕抽煙、酗酒等不良習慣。最後，情緒對體液酸化的影響很大，所以保持良好的心情也很重要。
