身為菜中皇后的洋葱，營養價值比較的高，價格又比較的便宜，其肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，深受人們的喜愛。雖然好處多，但是經常吃洋葱有什麼壞處呢？本期的飲食禁忌，為你解析。
洋葱的功效有哪些
洋葱中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1、預防癌症
2、維護心血管健康
3、刺激食慾，幫助消化
4、殺菌、抗感冒
5、洋葱對“富貴病”有很好的預防
洋葱吃多了有什麼壞處
1、容易引起目糊和發熱。
2、有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。
3、洋葱辛温，熱病患者應慎食。
不適合吃洋葱的人有哪些
1、患有皮膚病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋葱，病情會加重。
3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋葱，容易導致病情加重。
