日常生活中常見的啤酒，是人類最古老的酒精飲料之一。
人們按照顏色、濃度、製造工藝等標準，對啤酒進行分類。
那麼現在就讓我們通過酒文化來了解，啤酒分幾種。
啤酒按原麥汁的濃度分類，可分為高濃度型啤酒（濃度在16度以上）；中濃度型啤酒（8至16度）；低濃度型（小於8度）。人們常説的12度啤酒和11度啤酒就是指原麥汁濃度説的，而並不是指酒精濃度，實際上它們的酒精含量只有3.4％到3.7％左右。
啤酒按色澤分類，可分為淡色啤酒、濃色啤酒和黑啤酒。
淡色啤酒
淡色啤酒的色度在5至14EBC單位，
高濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度13％(m/m)以上的啤酒；
中等濃度淡色啤酒，原麥汁濃度10至13％(m/m)的啤酒；
低濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度10％(m/m)以下的啤酒；
乾啤酒（高發酵度啤酒），實際發酵度在72％以上的淡色啤酒；
低醇啤酒，酒精含量2％(m/m)［或2.5％(v/v)］以下的啤酒。
濃色啤酒
濃色啤酒的色度在15到40EBC單位，
高濃度濃色啤酒，原麥汁濃度13％(m/m)以上的濃色啤酒；
低濃度濃色啤酒，是原麥汁濃度13％(m/m)以下的濃色啤酒；｜
濃色乾啤酒（高發酵度啤酒），實際發酵度在72％以上的濃色啤酒。
黑啤酒的色度大於40EBC單位。
另外，按生產方式，可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經過包裝後，不經過低温滅菌（巴氏滅菌）而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長，在低温下一般為一週。熟啤酒，是指啤酒經過包裝後，經過低温滅菌的啤酒，保存時間較長，可達三個月左右。
按啤酒的包裝容器，可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有350毫升和640毫升兩種；罐裝啤酒有330毫升規格的。
按消費對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精（或低酒精度）啤酒、無糖或低糖啤酒，酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適於司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜於糖尿病患者飲用。
結束語：啤酒花含有單寧、維生素、酒花油、苦味素等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對心臟和高血壓患者還是有一定療效的。但是凡事都要適度，過量飲用啤酒，會直接損害肝臟組織，增加腎臟的負擔，心肌功能也會減弱，長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等，對身體十分有害。
