許多人買東西的時候講究的是性價比，可有些高價的東西確實可以給你帶來高收穫。奇異果是進口水果，與獼猴桃十分相似，但是營養價值卻被傳超高。
那麼，本期健康飲食文化瞭解奇異果的功效與作用。
奇異果被成為“水果之王”，其含有豐富的維生素C，可以強化免疫力、預防癌症獼猴桃能減肥。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來説，奇異果是最合適的減肥食品。
奇異果因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。奇異果還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod。
據美國農業部研究報告稱，奇異果的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。
獼奇異果除含有鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。綠奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養成分：葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
奇異果能減肥。奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來説，奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。
因此，奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果，營養成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
奇異果能強化免疫力。奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養細胞；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
對男性白領來説，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。對中老年人來説，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。對青少年和兒童來説，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
