茶人必備小知識:一天中飲茶的最佳時間

茶葉衝以煮沸的水(或沸水稍涼後),順乎自然,清飲雅嘗,尋求茶之原味,重在意境,與我國古老的“清淨”傳統思想相吻,這是茶的清飲之特點。我國江南的綠茶、北方花茶、西南普洱茶、閩粵一帶的烏龍茶以及日本的蒸青茶均屬此列。那麼大家知道飲茶的最佳時間嗎?下面就和小編一起來看看吧。

茶人必備小知識:一天中飲茶的最佳時間

因為經過一晝夜的新陳代謝,人體消耗大量的水分,血液的濃度大。早起後立即飲一杯淡茶水,對健康有利,飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜。清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康。對便祕也能起到預防和治療的作用。但是注意,早上喝茶時一定不要喝濃茶,比日常喝茶時要淡一些。

早上喝紅茶較好,因為紅茶可促進體內的血液循環,同時還能祛除體內的寒氣,讓大腦的供血充足。每天吃完早餐之後飲用一杯紅茶,也可以加入牛奶一起飲用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之後才能飲用,因為茶葉中含有咖啡因,空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因,導致人體出現心慌、尿頻等不適的症狀。

下午3:00左右喝茶
  對人體能起到調理的作用,增強身體的抵抗力、補養、還能防止感冒,此時喝茶是一天中最重要的,俗稱下午茶,對一些“三高”人羣來説,如果堅持喝下午茶,能起到藥物都無法達到的效果。

專家表示午後最後喝青茶或者是綠茶,一般情況下人體在中午時分肝火旺盛,喝綠茶或者是青茶可以緩解這一症狀。青茶例如鐵觀音性乾涼,入肝經,可以清肝膽熱,化解肝臟的毒素,而且茶葉中含有豐富的維生素E,具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經,有利水去濁,排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。

晚上8:30左右喝茶
  在這個時間是人體免疫系統最活躍的時間,對一些神經衰落人羣,可以選擇喝半發酵的温性的鐵觀音。有許多人對晚上喝茶有誤解,怕影響睡覺,如果能喝上一泡茶,人體會很容易修補和恢復免疫系統,再造細胞等。但千萬不要喝綠茶,因為綠茶是不發酵茶,對人體有一定的刺激。可以選擇喝黑茶,尤其是熟普洱。熟普洱性致温純,不會影響人體正常的睡眠。而且晚飯之後喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪,既暖胃又幫助消化。

如果能堅持每天在這三個時間,喝上三泡清茶,不但能使自己身體健康,還能在工作生活中保持平靜的、良好的心態。

【結束語】茶由藥用發展為日常飲料,經過了食用階段作為中間過渡。即以茶當菜,煮作羹飲。茶葉煮熟後,與飯菜調和一起食用。此時,用茶的目的,一是增加營養,一是作為食物解毒。