感恩節顧名思義就是要學會感激周圍的一切，我們所遇到的人，我們所得到的幫助，我們學習到的知識，我們獲得的技能，我們擁有的一切都值得我們去感恩。感恩節的意義非常重大，他讓我們用心去體會周圍所有的一切，這些都不是理所當然擁有，我們要心懷感激。
感恩節吃火雞的由來
大多數節日都有自己的傳統美食，代表着深刻的寓意和歷史，背景為什麼感恩節要吃火雞呢？烤得香噴噴的火雞為什麼會成為美國加拿大人必備的感恩節美食？我們可以從歷史原因上來追溯，1620年英國第1批主張改革的清教徒，因為現實和理想抱負不符合而退出了國教，自立xin教，因為在當時的英國當政者對此舉充滿了怨恨，這些清教徒被迫逃到荷蘭，遠渡重洋流亡美國，剛到達美國東海岸的時候看到的是一片荒地，什麼食物都沒有。此處隨處可見的只有火雞和野生動物正值寒冬，沒有食物，惡劣的環境威脅着他們的生命，在這個生死攸關的時候，當地的印第安人將火雞製作成美食。
感恩節是感恩誰的
感恩節最初是感謝印第安人，也是美國創立之後的第一個節日，後來這個節日逐漸影響到了西方國家，感恩節的名氣越來越大。剛開始到達美國的人，沒有實物也不適應環境，正是因為有了當地印第安人慷慨的幫助才能夠存活下來，為了感激他們給予的幫助，才有了感恩節。
感恩節的美食
感恩節的經典美食就是將火雞的肚子裏塞上各種調好味的餡料，再將火雞放入烤爐之中烤製出香噴噴的火雞。蘋果派有着各式不同的形狀，大小和口味，包括自由式，標準兩層式，焦糖蘋果派，法國蘋果派，麪包屑蘋果派，酸奶油蘋果派，舉不勝舉。除了火雞和南瓜餡餅，還有玉米麪做的印第安布丁。這些美食都代表着清教徒移民時最常見的食物。這些食物幫助他們度過了難關，也幫助他們站穩了腳跟，開始了新的生活。
