一年一共有二十四節氣，而大寒是一年中最後一個節氣，除了其本身在農耕上的意義外，也象徵着新的一年即將到來。那麼本期老黃曆帶大家瞭解一下，大寒的季節特徵，有什麼相關農諺吧。
大寒的季節特徵
大寒節氣，大氣環流比較穩定，環流調整週期大約為20天左右。此種環流調整時，常出現大範圍雨雪天氣和大風降温。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低温。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國部分地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣温仍然會出現大寒節氣內。所以，應繼續做好農作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過冬。
對於某些作物來説，在一定生育期內需要有適當的低温。冬性較強的小麥、油菜，通過春化階段就要求較低的温度，否則不能正常生長髮育。中國南方大部分地區常年冬暖，過早播種的小麥、油菜，往往長勢太旺，提前拔節、抽苔，抗寒能力大大減弱，容易遭受低温霜凍的危害。小寒、大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期略有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬幹，越冬作的這段時間耗水量較小，農田水分供求矛盾一般並不突出。在雨雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時澆灌，對小麥作物生長無疑是大有好處的。
大寒農諺有哪些
歡歡喜喜過新年，莫忘護林看果園。
春節前後鬧嚷嚷，大棚瓜菜不能忘。
禽舍豬圈牲口棚，加強護理莫放鬆。
春節前後少農活，莫忘魚塘常巡邏。
大寒過年，總結經驗。
節前節後多商量，想法再把台階上。
節約過新年，不能狂花錢。
年好過，春難熬，盤算好了難不着。
