在很多地方，都有冬至大如年的説法，作為最重要傳統節氣之一，大多數地區的老百姓都有着過冬至的習俗傳統，當然，我們在吃着美食慶祝冬至的同時，也應該要了解一些有關於冬至的一些傳説及故事。
冬至節氣的介紹
冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，並且越往北白晝越短。冬至是中國二十四節氣中的第22個節氣，這時太陽到達黃經270°。《恪遵憲度抄本》記載：“陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長至，故曰冬至。”冬至日太陽直射南迴歸線，北半球晝最短、夜最長。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21日至23日。 冬至節氣天寒地凍，肥冬瘦年”，在民間，冬至節氣也要舉行賀冬、拜冬活動，如陰曆十一月冬至節叢火，祀家廟、福祠，拜父母尊長，設家宴親戚相賀。
關於冬至節的傳説故事
關於冬至節的傳説1：共工氏兒子變鬼傳説
相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
關於冬至節的傳説2：女媧造人傳説
上古時期，女媧在神農山摶土造人。到了冬天，天寒地凍，女媧捏出的泥人的耳朵紛紛被凍掉，女媧十分着急。於是，女媧就用針線把泥人的耳朵重新一個個縫上。一天，女媧縫好一個泥人的耳朵，把餘下的線讓這個泥人用嘴咬住，轉身去找剪刀，當她拿着剪刀回到泥人身邊時，一個好主意瞬間在頭腦中誕生了。
她用一根線，一頭拴住泥人的耳朵，一頭讓泥人緊緊咬在嘴裏，如此，泥人的耳朵就不會被凍掉了。後來，人們在冬至這一天怕凍掉耳朵，也用一根線一頭拴住耳朵，一頭咬在嘴裏。時間長了，就把咬線變成了吃餃子，因為餃子很像耳朵的形狀。
關於冬至節氣的祝福語
1、立冬寒風起，短信送提醒:天冷多加衣，莫讓感冒襲;晨起多動動，腿腳更靈活;血液循環好，身體更健康;最後別忘記，吃點餃子暖心房。祝你立冬心情好!
2、?路漫漫兮情長綿，你我相逢前世緣。默言祈禱平安，傾情問聲君何樣?冬至已到多蓄養，風雪寒冷多保重。朋友祝你福滿堂，願你年年都吉祥。
3?縷縷寒風，吹去的都是温情;片片雪花，凝聚的都是叮嚀;片片落葉，搖曳的都是期望;點點星火，照耀的都是心聲;字字句句，包含的都是安寧。冬至到了，祝你身體健康，幸福一生。
