辣椒是人們日常飲食生活中十分常見的調味品，但它辛辣的口味也是“贊否兩論”，有人“無辣不歡”，也有人一丁點兒辣味都接受不了，而那些愛吃辣的朋友們，即使在炎熱的盛夏三伏也是照樣吃辣的，説是“辣得爽快”，但實際上三伏天吃辣可不只是圖個痛快，還是有其健康功效的，那麼就讓老黃曆為你介紹，三伏天吃辣椒的功效與作用。
防止身體受寒
一到夏天，人們為了降温就會大量吃一些冷飲和冰凍的食物。讓人體的脾胃受到很大的傷害。這個時候適量吃一些辣椒。就可以很好地平衡身體的寒熱。不至於讓身體受涼。
開胃
夏季由於氣温太高，人們的胃口不是很好，進食會相應減少很多，並且食慾不振也是夏季人容易犯困的原因之一。而辣椒可以刺激人體腸胃的蠕動，分泌消化液，增加食慾。而且辣椒還可以促進胃粘膜的修復，防止腸胃疾病的發作。
殺菌
夏季經常有朋友會得腸炎拉肚子，這與日常飲食有關係。由於夏季食物保存時間變短，容易腐壞變質。吃進去後就容易引起腸胃疾病，如拉肚子等等，但這時候吃點辣椒就可以起到胃部殺菌的效果，防止炎症的發生。
去濕
夏季由於空氣中的濕度增加，再加上又是多雨潮濕季節。導致人體內積累的濕氣會比較旺盛，而辣椒具有去濕的作用。因此在夏天吃點辣椒可以很好地拔除身上的濕氣，讓身體不再那麼疲軟倦怠。
