2020秋分白露是什麼意思 吃什麼時令食物

秋天是涼爽的季節,而在秋天當中也有二十四節氣,其中就包括了秋分白露這兩個節氣,那麼2020秋分白露是什麼意思呢?秋分吃什麼時令食物呢?讓我們與老黃曆一起來了解這個節氣吧!

2020秋分白露是什麼意思 吃什麼時令食物

2020秋分白露是什麼意思
  秋分
  秋分中的“分”即為“半”,秋分時全球晝夜等長,秋分之後北半球各地晝漸短夜漸長,南半球各地晝漸長夜漸短,按農曆來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。

白露
  白露節氣的含義是表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始,是反映自然界氣温變化的重要指令。白露節氣基本結束了暑天的悶熱,是秋季由熱轉涼的轉折點。白露時節,秋風在降温的同時,把空氣中的水分也吹乾了,這種乾燥的氣候特點稱為“秋燥”,白露的氣候特點就是乾燥。

秋分吃什麼時令食物
  1、吃秋菜
  在嶺南地區,在秋分節氣,昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓,全村人都去採摘秋菜,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短,其實是一種野莧菜。採回的秋菜一般家裏與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安寧,身壯力健。

2、吃雞蛋
  “秋分到,蛋兒俏”。每年的秋分節氣,民間也有“豎蛋”的習俗,很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽。“豎蛋”後當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋,益處多多。

2020秋分白露是什麼意思 吃什麼時令食物 第2張

3、吃湯圓
  秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料製成,所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物,有助於補充身體熱能,補虛調血、昇陽健脾。農民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼

4、吃芋餅
  老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品温軟易消化,適宜秋天食用。芋艿的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多營養成分。