在2021的時候清明是在4月4日，而清明不一定每年都固定在4月4日，有的會是4月3日，那麼2021年清明為什麼是4月4日呢？清明民間傳統食物是哪些呢？讓我們一起去了解和分析吧！
2021年清明為什麼是4月4日
清明一般在4月4日到6日之間變動，並不固定在某一天，但以5日最常見。 清明節在公曆中的日期有這樣的規律：凡是公曆為平年（2月份28天），它在4月5日；凡遇上公曆閏年（2月份29天），則清明節一定是在4月4日。2020年的2月是有29日的。 其實節氣倒是地地道道的“陽曆”，因為它是根據太陽在黃道（實際是地球繞太陽公轉的軌道）上的位置來劃分。視太陽從春分點（黃經零度，此刻太陽垂直照射赤道）出發，每前進15度為一個節氣；運行一週又回到春分點，為一回歸年，合360度，因此分為24個節氣。視太陽到達黃經15度時為“清明”交節氣時刻，所在這一天就是清明節。從上年“清明”到今歲“清明”，兩者之間的長度也相當於一回歸年，為365天5小時49分左右（年際間稍有幾分鐘的差異），因此不存在清明的“提前”問題。
二十四節氣清明民間傳統食物是哪些
1、青團
清明節的時候江南地區有吃青團的飲食習俗，青團是用漿麥草研磨出汁，用漿麥草汁和糯米粉混合均勻，然後在中間加入豆沙餡，蒸熟之後就是青團了。
2、暖菇包
有的人會覺得暖菇包是什麼，都沒有聽過，其實暖菇又被叫做鼠麴草，鼠麴草大家就不陌生了吧，而暖菇包就是用鼠麴草做成的，在清明節的前後食用。
3、子推饃
子推饃又被叫做老饃饃，在裏面包有紅棗或者雞蛋的餡料，子推饃的吃法比較講究，不同的形狀給不同的人吃，像男性一般食用的是圓形的子推饃，已婚的女性食用的則是梭子形狀的子推饃，未婚的女性食用的是抓髻形狀的子推饃，男孩子食用的則是貼有大老虎面花的子推饃。
4、艾粄
有一句俗語叫做“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”。所以艾粄也是清明節的節令食品，是客家人的傳統小吃，用新鮮的艾草煮水之後剁成泥，然後加到糯米粉中，同時還要用剛剛煮艾草的水，攪拌成團后里麪包上各種餡料，蒸熟之後就可以食用了。
5、白麪小雞
在青島地區清明節有着吃雞蛋和白麪小雞的習俗，在家裏捏面花，蒸熟之後食用，又被稱作為“蒸小燕”。
6、芥菜飯
在閩東地區有着清明節的時候吃芥菜飯的習俗，或者是直接食用芥菜，寓意着在接下來的一年都不會長疥瘡。
7、清明飯
聽名字就知道這是清明節特有的飲食習俗，在清明節之前就採集好能夠食用的青草藥，一般有艾草，芥菜，枸杞葉，麻葉等等，將草藥清洗乾淨煮熟之後和糯米，大米拌在一起，加點紅糖蒸熟食用。
