早立秋冷颼颼，晚立秋熱死牛。這是一句在民間耳熟能詳的諺語，人們會通過一些生活經驗，來編撰一些順口溜，通過這種方式轉告給後人當時的天氣情況，供大家參考。但是隨着現在科技的發展，我們的天氣預報變得十分精準，可以隨時掌握最新的天氣資訊，立秋前後的氣候變化可以隨時獲取。
關於立秋的傳説
立秋是二十四節氣之一。關於立秋民間上也有一些有意思的傳説，中國的勞動人民很喜歡給我們生活中的一些現象賦予神話傳説，而立秋就來自於一個秋神蓐收的故事。在傳説之中秋天之神叫做蓐收。這位神仙長相奇特，在他的左邊耳朵上盤有一條蛇，而右邊的肩上扛着一板大斧。山海經上説他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意着繁衍後代，生生不息。《詩經·斯干裏》説：維虺維蛇，女子之祥。如果夢到蛇，會生一個漂亮女兒。蓐收肩上的巨斧，表明他還是一位刑罰之神。古時處決犯人，都是在立秋之後，叫秋後問斬。秋天有殺氣。悲哉秋之為氣也，蕭瑟兮草木搖落而變衰。所以蓐收到來的時候，總帶有一股涼意。這個傳説可以看出古人的想象力十分豐富。
立秋的氣候特點
秋天到了之後，氣候會發生很大的變化。有些人會很期盼秋季的到來，但是在節氣上來看，雖然已經進入立秋，但是夏天的暑期並不會一下子就消失不見掉。由於全國各地氣候不同，秋季開始時間也不一致。立秋以後，我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長髮育時期。秋的意思是暑去涼來，秋天開始。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。秋後一伏熱逝者”，立秋前後我國大部分地區氣温仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”、“立秋雨淋淋，遍地是黃金”之説。可以在這個時候吃上新鮮的蔬菜瓜果。
立秋天吃蓮藕好運來
蓮藕，是家喻户曉的一種食物。民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的説法。秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性温，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕含有豐富的膳食纖維，對治療便祕，促使有害物質排出，也十分有益。清炒涼拌都是一絕。
