在雨水這一個時節，温度的部分變動一直都是逐漸升高的，因為我們是可以從肉眼可見的，知道雨水是立春之後的第2個時間也是春天的節日，春天氣温逐漸變暖，濕度也逐漸增加，最重要的是村雨也可以給農作物帶來改變，所以由此可見我國大部分地區都是在回温的一種狀態，人們也逐漸走出冬天，雖然説降雨量是有一些增加，但是氣温高蒸發度比較大，所以在雨水這一天還是非常需要注意整個降雨量對農作物的影響。
雨水節氣的温度
“雨水"過後，中國大部分地區氣温回升到0°℃以上，黃淮平原日平均氣温已達3C左右，江南平均氣温在5℃上下，華南氣温在10°℃以上，而華北地區平均氣温仍在0°℃以下。雨水節氣期間，我國的西北、東北依然沒有走出冬天的範疇。從2月份的平均氣温來看:蘭州、西寧、烏魯木齊、瀋陽的月平均氣温分別是-1.0°C、-3.9°C、-9.7°C和-6.9℃，可見這些地方還沒有擺脱冬季的寒冷，天氣仍以寒為主，降水也以雪為主。
部分地區降雨量提高
華南地區下列城市2月份的多年平均氣温是:廣州14.5℃、南寧14.1°℃、海南島海口18.7°℃;上述城市2月份平均降水量分別是:69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米。雖説雨量比黃河中下游地區多出好幾倍，但這裏氣温高、蒸發量大，還是缺水。
雨水期間的農耕
在雨水節氣的15天裏，我們從“七九”的第六天走到“九九”的第二天，“七九河開八九燕來，九九加一九耕牛遍地走”，這意味着除了西北、東北、西南高原的大部分地區仍處在寒冬之中外，其它許多地區正在進行或已經完成了由冬轉春的過渡，在春風雨水的催促下，廣大農村開始呈現出一派春耕的繁忙景象。
