立冬是我國傳統二十四節氣之一，在立冬的時候人們也會注意到一些養生的問題，那麼2020年立冬算是冬天的開始嗎？立冬養生應該怎麼吃呢？就讓我們一起去了解吧！
2020年立冬算是冬天的開始嗎
古人説立冬，立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。但是，農曆上的立冬並不是氣象學上冬季的開始，通常人們往往以為立冬就是入冬了，其實兩者不是一回事兒。立冬表示節氣變化，每年的時間相對固定，都在11月7日或8日。按氣象學劃分四季標準，連續5天平均氣温降到10℃以下，才算真正入冬。每年的氣候條件不同，入冬早晚差異較大，時間差有兩三週。
立冬養生應該怎麼吃
1、立冬飲食養生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的禦寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。
2、立冬養生要注意補充維生素
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過後，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，並因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便祕結等症狀。那麼人們可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。
3、立冬飲食要增苦少鹹
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。
