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有句話説的好，“世界面食在中國，中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久，至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多，烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢？一起和飲食文化來看看吧！周杰倫的有一首很...

“三晉”最早指的是我國戰國時期韓、趙、魏三國的合稱，地理上指的是這三個國家的故地，在今天則統指山西地區。三晉地區具有深厚的歷史淵源和文化底藴，在其農村，更傳承着歷史悠久的春節習俗，今天就讓我們來了解。太原臘八節...

歷史文化名人羣星燦爛。荀況、廉頗、柳宗元、王維、王勃、關漢卿、司馬光、關羽、呂洞賓等等。這都是祖籍山西的名人。想不想知道山西還有什麼名人呢？本期小編就帶你去山西文化看看山西曆史名人。晉文公重耳、武則天、...

山西人和醋有着深厚友情。山西做醋的歷史大約有3000年之久。北魏賈思勰在其名着《齊民要術》中總結的22種制醋法，山西省可以説是一個產醋大省。本期小編就帶你去山西文化了解古老醇香的山西醋文化。山西釀醋的歷史源遠...

曲沃碗碗腔是流行於山西的一種戲曲劇種，因為樂器中有小銅婉，配以樂器形成獨特的音樂風格而得名的。曲沃碗碗腔源於兩千年前的古長安。那麼，大家對於山西的瞭解大多都是在影視劇裏面，可是對於曲沃碗碗腔有多少了解呢？接下來...

在山西平定，每年元宵節的時候都會有一項特殊的民俗活動：山西平定元宵塔火，那麼什麼是塔火呢？本期民俗節日就帶你一起去了解一下山西平定元宵塔火又叫什麼：棒槌火，下面一起來看一看吧。平定元宵塔火亦名“棒槌火”，是山西平定...

在繁華的城市中，每一天都有無數的食客走進麪館，品嚐美味的麪條並享受時光。如果你想讓自己的麪館獲得更多的關注，那麼就應該給它起一個吉利大方、好聽旺運、聚財新穎的名字，從而打造一個讓顧客流連忘返的麪食品牌。麪館起...

在我們日常生活中，醋是一種少不了的調味品。醋不僅僅是香，在食物上能起到一種很獨特味道的產生。而且常常喝點醋的話，還能對自己的身體起到消毒的作用。那麼在山西四大名醋中，哪一種會比較好呢？讓我們來了解一下山西文化。...

過油肉這道菜主要是以油過熱，火候是非常重要的。相傳過油肉起源於明代，原始官府中的一道名菜，後來傳到太原一帶，又傳到其他地區，才廣泛的為人們所熟知。過油肉其實很多地方都有，但是山西過油肉是與眾不同的。本期中國飲食文...

中華民族上下五千年文明的積澱，中國五十六個民族的多民族共榮，造就了許多數不清的傳統民俗，像是精緻的剪紙，洪亮的民歌、好聽的戲曲和好看的秧歌等等，一直從我們中國古代流傳至今，可謂是源遠流長。那麼就讓山西文化為你介紹...

中華民族上下五千年文明的積澱，中國五十六個民族的多民族共榮，造就了許多數不清的傳統民俗，像是精緻的剪紙，洪亮的民歌、好聽的戲曲和好看的秧歌等等，一直從我們中國古代流傳至今，可謂是源遠流長。那麼就讓山西文化為你介紹...

中華民族上下五千年文明的積澱，中國五十六個民族的多民族共榮，造就了許多數不清的傳統民俗，像是精緻的剪紙，洪亮的民歌、好聽的戲曲和好看的秧歌等等，一直從我們中國古代流傳至今，可謂是源遠流長。那麼就讓山西文化為你介紹...

説到麪食，是不少人的最愛。在中國，每個城市都有着代表當地特色的麪條。例如，湖北武漢較為流行的是熱乾麪，老北京廣為流傳的是雜醬麪，那麼，今天的小吃文化大全為你帶來的是山西較為普遍的是刀削麪，一起來了解一下吧！山西是麪食...

五台山是佛教聖地，五台山佛樂也是中國佛教四大名山之首，五台山的佛教音樂吸收了中國傳統音樂中的成分，而五台山的佛樂也成為了北方佛樂的代表。對於五台山的佛樂文化你瞭解多少呢？下面的山西文化帶你走進五台山的佛樂文化...

在一些重要節日，人們都需要送禮來表達問候，因此訂婚當天也是需要送禮的，不過對於這一點，許多新人都不太瞭解，這就導致女方家長會認為男方根本不尊重新娘。要想避免這樣的誤會，就需要新人們知道當地訂婚需要準備什麼。山西訂...

有句話説的好，“世界面食在中國，中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久，至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多，烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢？一起和飲食文化來看看吧！餄餎面是山西最獨...

每年的農曆十二月初八是我國的傳統佳節——臘八節，臘八節原是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的儀式，後為外來佛教所用，將臘月初八附會為“佛成道日”，以求擴大宗教影響力，自那以來，臘八節一直在我國民間流傳。那麼就讓老黃曆...

有句話説的好，“世界面食在中國，中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久，至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多，烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢？一起和飲食文化來看看吧！山西的刀削麪名揚...

農曆九月初九重陽節，在古代是以祛病禳災為主要內容的節日，隨着時間推移，如今的重陽節還增添了尊老敬老的意義。那麼今天的老黃曆就為你介紹，我國山西地區的重陽節習俗有哪些。登高出遊古人重陽登高，本是為了避邪。唐人王維...

有句話説的好，“世界面食在中國，中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久，至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多，烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢？一起和飲食文化來看看吧！油潑面是山西傳統...

可能在路上還會遇到畫糖人的，又或者遇見捏小人的。這都承載了我們許多的童年回憶，甚至我們小時候也希望長大了選擇這一行。本期小編就帶你去山西文化了解山西的傳統工藝跟民間手工藝。核桃工藝品山西太行山一帶盛產山核...

山西在中國戲劇史上佔有十分重要的地位，是中國戲劇的發源地之一。山西省的漢族戲曲劇種中，有四大梆子之説，分別為蒲劇、晉劇、北路梆子和上黨梆子。今天的上黨梆子，就為你介紹這四大梆子，以及它們之間有何區別。山西是我國...

解讀百家姓範姓。範氏的遷徙分佈情況，主要在山西、河南和湖北地區。範姓位居大姓行列，位列新百家姓第51位，約有468萬人，佔全國總人口的0.36%。中國範姓一支遷居越南，現今範姓已是越南第四大姓，佔越南總人口的7.5%，約678萬。...

每年農曆正月十五，是一年一度的元宵佳節，神州大地花燈處處，流光溢彩，而在我國山西各地自然也要舉辦相應的燈節活動，其中最有意趣的當屬“九曲黃河燈會”，是山西地方古老的傳統民俗活動，今天的傳統節日就為你介紹這一歷史悠久...

山西的歷史長達三千年，山西也是麪食的發源地，山西面食有着悠久的歷史，它深刻而濃郁的文化底藴令世人矚目。山西也有着“雜糧王國”之稱。對於山西文化，你瞭解多少呢？下面的文章為你帶來別具一格的山西飲食文化，一起來了解一...