相關飲食文化的知識

在韓國飲食文化中，筷子和勺子是韓國人必不可少的餐具，不過韓國人對於筷子和勺子的使用卻有很多講究，不然可能會犯了餐桌上的禁忌。那麼，韓國的筷子和勺子有什麼使用的注意事項呢？一起隨小編來看看吧！中國人、日本人都有端起...

從韓國飲食文化方面來看，韓國是一個注重養生的國家。他們飲食講究自然，對於自然環境下生長的食物尤為的喜歡。那麼，下面隨小編一起來看一下韓國飲食文化中的養生之道吧！韓國是一個注重養生的國家，人們注重吃、運動和心理調...

一個民族的飲食習俗是該族傳統文化中不可分割的一部分。居住在中國南方九萬大山南麓的仫佬族人民，他們有着怎樣的飲食習俗和文化呢？充分了解仫佬的飲食習俗，是全面掌握仫佬族文化的關鍵之一。現在我們就一起來了解下吧。...

黎族是主要聚居在海南地區的中國少數民族之一，也是最接近漢族地區的少數民族。黎族人民多能講漢語，苗語海南方言等，所以也有和其他少數民族雜居的情況存在。黎族的飲食文化作為海南文化中的一部分，也含着濃濃的海南氣息，你...

隨着社會的發展，人們對吃的要求也越來越高了，而不同的地方有着各種不同的特色美食，而作為我國著名的八大菜系之一的粵菜又有着怎樣的誘人美食呢？那麼，下面隨小編一起來看一下粵菜文化吧！粵菜，即廣東地方風味菜，是我國著名八大...

一説成都，大家就會聯想到川菜。説起川菜，不可避免地要與“辣”聯繫在一起。在成都這個繁華的大城市裏，飲食文化是屬於成都文化的最重要組成部分。在成都有各種各樣的誘人小吃，到了成都不可不去品味一番。你知道成都有哪一...

民以食為天。世界上每個國家、地區都有他們的傳統飲食文化，而中國的飲食文化更是源遠流長。南京，又叫“金陵”，這裏位於長江下游中部的富庶地區，所以物產豐富，為南京人提供了豐富的食材。那麼，自古以來南京的飲食文化經過了...

飲食是一種十分重要的民族文化。中國地域廣闊，居住着五十六個民族，由於居住的地區、氣候各不相同，各民族的飲食文化內容豐富，形式多樣。赫哲族文化中，赫哲族以捕魚為生，飲食主要以吃魚為主。赫哲族飲食文化是怎樣的呢？有哪些...

當你觀賞完韓劇之後，一定也會有想去品嚐一下具有韓國特色美食的衝動，不過很多人可能不知道自己該吃什麼，這就需要先了解一下韓國飲食文化。那麼，下面小編就帶大家一起去品味一下韓國飲食吧！韓國人的就餐方式與日本人極為相...

每個民族的飲食都有自己的特色，那是因為每個民族所生活的地方不一樣，飲食習慣和傳承文化都不同的緣故。而白族幾乎每個節日都有着不同的應景食品。那麼，下面隨小編一起來看一下白族文化吧！白族注重節慶，幾乎每節都有一至數...

濟寧地方小吃種類繁多，色香味俱全，特色鮮明。特別是孔府菜、孔府糕點和微山湖全魚宴等地方飲食，是不可不嘗的美味佳餚。本期濟寧文化為大家介紹色香味俱全的濟寧飲食，保你一飽眼福並想飛去嚐嚐鮮。孔府菜就是孔府在兩千多...

廣西和廣東一樣是個神奇的省市，遍地的美食和熱情的人們，讓你如同置身於自己的家中那麼舒適。廣西最出名的莫過於各種各樣的米粉，比如南寧的老友粉、桂林的桂林米粉、柳州的螺螄粉……光是想想就讓人垂涎欲滴。那麼，接下來...

中國很早就開始了探索世界的腳步，絲綢之路，鑑真東渡，鄭和下西洋，都是見證。在探索的過程通過文化的交流。影響着別人，這其中就包括了中國飲食文化的交流和影響。包括烹飪原料、烹飪技法、傳統食品、食風食俗等等又是怎麼影...

在我國的邊境之南，雲貴高原聳立着，那片土地上生活中我國幾乎所以的少數民族，不同的文化在這裏碰撞和交融。加上那裏的物產豐富，為創造別具一格的飲食風格成為可能。今天重點就要介紹保山文化裏的飲食風格又怎麼特別之處。...

立冬後，天氣變得寒冷，人們常常聚在一起吃火鍋，眾所周知火鍋都是各種菜混在一起煮，想吃什麼就撈什麼，幾乎沒有人會去了解食物之間的相剋性，並不知道有些食物是不能混在一起食用的，否則會對人體的健康造成影響。你在吃火鍋的時...

重慶火鍋是咱們當今中國一種非常特色的美食，也是重慶的一種比較傳統的飲食。起源於明代，很多人到重慶都必須吃到的一種美食。但是很多人都不太瞭解關於重慶的火鍋文化。大家對於重慶火鍋文化的瞭解有多少呢？接下來，就讓我...

瀋陽菜經過長期醖釀而形成的遼寧菜，遼寧菜十分講究火候，同時也非常注重原料的使用，全靠五味給人以樸實的美感，因為醇厚香濃是遼菜的精髓。而且最主要的事遼菜物美價廉，是正確的選擇。現在一起走進瀋陽文化中看看吧。瀋陽是...

大暑是二十四節氣中的第十二節氣，大暑的到來，意味着天氣將變得更熱，是一年中最熱的時候。而在大暑節氣的民俗中，不同的地區有不一樣的習俗，有的地方會吃涼性食物，而有的地方習慣吃熱性食物。那麼，你知道大暑南方吃什麼嗎？下面...

傳統意義上來講，吃是一門藝術，“吃”全世界都在進行着，現在的我們吃的基本都是垃圾食品，吃的境界，是人生的表現，慢慢提升吃的境界，就是提升思想的境界，人生的境界，靈魂的境界，下面就本欄目為大家介紹中國飲食文化十大吃的傳統境...

烤肉是韓國經典美食之一，主要是以牛肉為主，其次是海鮮與生魚片。如果你到韓國旅遊的話沒有吃過韓國的烤肉，可以説你這次旅途就不是那麼完美，會留下遺憾。那麼，下面隨小編一起來看一下韓國飲食文化吧！韓國飲食文化歷史悠久，雖...

湖北文化那是早在春秋戰國時期楚國所建立起來的，優秀的地理環境和悠久的歷史造就了湖北獨特的飲食習慣與習俗，三面環山，中部處在“魚米之鄉”江漢平原，使得湖北不僅有山珍，也有海味。同時保留我們最基本農業生產。楚人飲食...

嘉興屬於江南水鄉，北臨蘇南，東臨東海，地處滬杭之間，由於地理原因，這裏的飲食介於滬菜和杭幫菜之間，既無滬菜的過分甜美，也無杭幫菜的過分鹹甜。嘉興的粽子更是嘉興文化的典型代表，嘉興是名副其實的“粽子之鄉”。食在古鎮，現在...

提起飲食，無數的吃貨都是口水流了一地擦都擦不掉，美味的食物是所有人都喜歡的東西。不同的地區飲食都會有自己的飲食特色，而保定的飲食文化也是很有特色的。本期小編就帶你去保定文化了解保定的飲食文化。保定飲食文化源...

從中醫角度來講，大雪最適合進補。小雪過後緊跟之後的就是大雪，大雪一過，氣温驟降，屋子外面猶如天寒地凍，人們屋裏屋外都會穿上一層又一層，保温很重要。但大雪時節飲食也是極其的重要，為了過一個健康愉快的冬天，隨小編走進飲食...

寧波是中國盛產海鮮的主要區域之一。寧波盛產美食，列入在寧波文化中的美食數不勝數。寧波歷史文化悠久，屬於典型的江南水鄉兼海港城市，是中國大運河南端出海口。寧波的飲食文化你知多少呢？帶你領略下吧！寧波菜系，尤其是海鮮...