飲食文化

在中國的傳統飲食文化中，可分爲八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。而麻婆豆腐則是有名的川菜。喜愛麻婆豆腐的不光是四川人民，它更是受到了外國人的喜愛。那麼，你想更加了解麻婆豆腐嗎？一起和小編...

蘆筍是我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，特別是在冬天是最新鮮美味的。中國是蘆筍最大的生產國，它含有豐富的維生素B。那麼它不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，爲你解析。蘆筍不能和什麼一起吃1、西葫蘆西葫蘆含有豐富...

粵菜，指珠江流域及南部沿海的廣東菜系，是我國着名八大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽。粵菜源遠流長，歷史悠久。本期小編就帶你去粵菜文化看看粵菜起源流派和典故。粵菜源遠流長，歷史悠久。它同其...

酸奶是我們日常生活中十分常見的一種飲品，十分受人們的喜愛，老少皆宜，營養之豐富遠遠的高於牛奶，是一種補鈣的佳品。那麼本期的女性養生，爲你解析。女性喝酸奶有什麼好處1、促進消化出現有消化不良的女性，在平時就可以適量...

處暑表示快進入秋季了，南方還是很熱倒是沒什麼差別，但是在北方的話晝夜溫差就很大了，要注意給自己加一件外套不要感冒了，因爲這時候也接近開學了，一上學就感冒休息的話可不是什麼好事情啊。本期飲食禁忌，爲你解析。處暑節氣...

玉蘭花茶，採用優質五指山春綠茶與優質白玉蘭鮮花精心調製而成，香韻獨特、滋味醇厚、回甜，是健康養生茶飲料。那麼，這樣的養生花茶，有什麼樣的浸泡方法講究，又有什麼功效呢？一起到花茶文化中看看吧。浸泡方法：1、備具一般品飲...

在我們現在的社會上有着許多顏色的飲料，紅色、藍色各色各樣都十分好看，看着好看卻也是喝起來十分好喝。可在古代卻是隻有茶一種飲品，茶也是有着非常多講究的。本期小編就帶你去揚州文化了解一下揚州茶。揚州人喜歡喝茶，名...

衆所周知，熬夜對人們的身體帶來的傷害十分的大，特別是對於肝臟，長期有可能會導致肝臟衰竭。一般熬夜後第二天都會感覺精神不佳。那麼吃什麼可以緩解熬夜疲勞帶來的傷害呢？本期的食療養生，爲你解析。1、綠豆薏仁湯——緩解...

現在人們對於出國遊越來越嚮往了，亞洲方面特別是日本，每年都吸引了大批的中國遊客。刨除歷史方面，日本在服務方面真是做的很好，國內很多旅遊去過一次就沒有第二次的衝動了，這方面確實得向日本學習。那麼本期的城市文化，爲你...

我們都知道地方特色美食也是屬於一個地方的特色文化。必然我們去一個地方旅行的時候當地的特色美食也是不容錯過的。我們不僅可以品嚐到美味的食物，還可以從美食中知道它們的文化。那麼，跟隨小編一起來日本小吃看看日本...

浙菜是我國八大名菜之一，有着非常久遠的歷史。因浙江省地處我國東海之濱，水產資源豐富，所以伴隨着歷史的腳步，使得浙菜的發展也非常迅速。那麼，下面隨小編一起來了解一下浙菜文化吧！以江河湖海衆多的河鮮海產爲源，以良田沃土...

蛤蜊是人們常吃的一種海鮮，蛤蜊豆腐湯是非常鮮美的，也是人們做蛤蜊的首選。大家想不想試試別的蛤蜊做法呢？小編從飲食上的青島文化爲大家介紹一下辣炒蛤蜊的做法，有益精潤髒的作用哦。辣炒蛤蜊是青島人的摯愛，新鮮蛤蜊肥嫩...

赫哲族是生活在我國黑龍江下游及烏蘇里江流域的少數民數之一，也是一個以捕魚狩獵爲生的民族。赫哲族文化中，他們有着自己本民族獨特的吃魚方式。還有自己民族的特色美食，吸引來很多外來遊客的青睞。跟小編一起去看一下赫...

菏澤是山東境內的城市，這裏的物產豐富，擁有悠久的歷史，誕生燦爛的文化。組成菏澤小吃文化大全數目繁多，種類多樣，不同地區都有令人耳熟能詳的特色小吃。讓人提及小吃的名字就立馬聯想到菏澤這個地方。單縣羊肉湯該名吃最早...

現在生活水平越來越好了，而人們對懷孕也越來越重視了，對於在孕期吃什麼好，吃什麼對寶寶有利都很上心，生怕由於自己的疏忽影響到孩子。那麼本期飲食文化爲大家介紹孕婦適合吃什麼？不能吃什麼？孕婦適合吃什麼1.前三個月要注重...

花生是我們日常生活十分常見的一種食物，它是優質的食用油原料之一，有着長生果的美稱。不過每種食物都有有它相剋的一方。那麼本期的食物相剋，爲你解析。花生不能和什麼一起吃1、豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質，而花生中...

一談到美食，那就要說說咱們的中華料理啦，中華料理可以說是世界首屈一指的菜系了，非常多人都是嘗試過美味的，中國素有”烹飪王國“這個美譽，我們國人一生也是嘗不遍我國的各種美食小吃的，本期飲食文化爲你揭祕扒廣肚這道美味...

印度人大多數受宗教的影響，不同的宗教有着不同的禁忌，有些肉類在印度已經不能吃了，漸漸地素食已經佔據了印度飲食的主導地位。那麼，印度飲食具體有哪些禁忌呢？不妨來飲食文化裏看看吧。印度飲食不僅是一種料理，它更是文化熔...

楊典《懷紙》：“先飲酒，後飲茶，如血戰沙場後與美人相會。先飲茶，後飲酒，似隱士下山指揮千軍萬馬。”在日常的生活中我們都把飲茶當做一種習慣，爲了喝茶養生，那麼在每年的冬天要喝什麼茶纔好呢？本期飲茶文化爲你解析。冬天喝黑...

成都小吃，種類繁複，無所不包，麻辣鮮香，五味俱全。每一天，都有來自全國各地甚至海外的吃貨、老饕，慕名來到成都，尋覓自己心中的那一份美味。這麼多的美食，光是看就很滿足。現在就讓我們來看看成都小吃那些美上天的圖片。成都小...

南京人食鴨花樣很多，六朝時期帝王們的餐桌上已經有烤鴨和鹽水鴨等幾道鴨饌，明太祖朱元璋“日食烤鴨一隻”鹽水鴨是中國傳統飲食文化的精品之一，產品鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。本期小吃文化大...

雞肉是非常補的食物，不管是雞湯還是燉肉，都會有非常多的人喜歡，那麼玉記扒雞就更不用說了，就看到名字，就能想到它會有多美味了，本期魯菜文化，讓小編帶你一起來了解了解玉記扒雞的做法，看看你學得會嗎。玉記扒雞，山東濟南漢族傳...

春季時節正是大地恢復生機的時候，也是養肝護肝的好時節。養肝護肝的方法有很多，喝茶養肝是女性朋友們比較青睞的一種簡單有效的好方法。那麼女人在到了春季時節養肝護肝喝什麼茶好呢？讓飲食文化來告訴你，好人在養肝護肝時...

吃甜品是舒緩心情、休閒娛樂的好方式。香港人非常喜歡吃甜品，香港的甜品也是各式各樣，有日式、西式等等風味的甜品，老字號的甜品店非常受歡迎，製作精美、口味獨特，經過了十幾年依然屹立不倒。甜品是去香港絕對不能錯過的美...

現如今的那些小鮮肉小蘿莉之類的都被封上了國民的稱號，什麼國民初戀、國民女兒、國民岳父等等都是一種讚賞，你知道我們的國民飲料是什麼嗎？那麼，本期茶文化知識瞭解一下中國茶文化的起源與發展。還想了解》》喝冰紅茶的好...