最全廈門特色小吃篇

   廈門這個富含浪漫的地域風情和文藝氣息的城市,豐富的海鮮大餐,久負盛名的風味特色小吃,都是廈門特色所在的象徵。下面飲食文化為大家介紹廈門都有哪些風味特色小吃, 地址都在哪?

最全廈門特色小吃篇

一、中山路附近
  1、中山路的肉棕。
  2、九市的滷麪。
  3、大同鴨肉粥。
  4、烏糖的沙茶麪(民族路醬油廠)。
  5、定安對面廣州小食裏的叉燒褒仔。
  6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味剎是純正
  7、輪渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
  8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
  9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
  10、鷺江賓館的晚茶
  11、幸福路“小眼鏡”排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
  12、在輪渡“春天”的拐角處的台灣小吃店:棺材板–台灣的名小吃
  13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳麪
  14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻餈應該也是鼓浪嶼葉氏麻餈15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春捲也很棒17、民立小學對面的“月華”的沙茶麪和肉棕,特別時沙茶麪,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
  18、鎮邦路有條很小的巷子,裏頭有户人家做點沙茶麪、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼藥材,口味絕對勝過“寶貴”之流。
  19、西門的土筍凍

 二、湖濱東西南北
  1、濱北的“寶貴”八寶飯(燉罐特別好)
  2、四里的沙茶麪
  3、福聯的自助茶
  4、市府大道邊巷子裏的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
  5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
  6、湖明路瀟湘湘菜館
  7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
  8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加着怎麼去做的對蝦
  9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜裏的雞爪
  10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
  11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯
  12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
  13、柄豆乾:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
  14、廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
  15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
  16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
  17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
  18、百味鮮的-水煮桂花魚

三、禾祥東西路
  1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
  2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
  3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
  4、魚樵耕讀裏頭的鋦飯
  5、小城故事附近的山裏人家閩北菜館的大田螺
  6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
  7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯8、和祥東二娃的水煮活魚
  9、禾祥東奔馬對面的客家菜
  10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒

四、文灶
  1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,注:深海魚油很有營養)
  2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,裏頭的牛肉和溪魚都相當不錯

最全廈門特色小吃篇 第2張

五、蓮花
  1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
  2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒面
  3、烤肉:位於蓮嶽里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
  4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以“提拿米酥”為我至愛。
  5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
  6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
  7、蓮花盈翠一條街裏有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
  8、蓮花西新疆食府的饢
  9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
  10、菲律賓領事館對面的不二齋麪館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
  11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
  12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
  13、蓮花二村的東北飯館‘大森林’的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麪館的冷麪很正宗
  14、蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
  15、蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麪不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客

六、湖裏
  1、湖裏:水上樂園附近廣東客家菜館
  2、湖裏活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
  3、湖裏菜市場的阿強滷麪
  4、湖裏芙蓉苑一條街上有很多好吃的。

七、蓮前
  1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
  2、金尚禹洲花園裏有龍巖的清湯粉和牛肉丸
  3、金雞亭裏面,去雲頂巖的路邊有家東北菜比較正宗。
  4、永定駐廈辦上面的龍巖特色菜

八、江頭、蓮嶽、松柏
  1、銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳—別人結的–常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
  2、彩虹花園對面停車場裏“渝園”川菜館的水煮活魚
  3、京閩酒店南側民居的一樓鹹稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
  4、嶼後北里車站後的小巷子裏的滷麪
  5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
  6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麪食的中間
  7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。“南乳空心菜”和“椒鹽絲丁魚
  8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
  9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
  10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口滷味的,雞爪很好
  11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
  12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
  13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜

九、鼓浪嶼
  1、龍頭魚丸湯
  2、黃金香肉鬆
  3、麻餈(新華書店)

十、廈大
  1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
  2、廈大陶然居的田螺,還有無數好吃的川菜3廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麪、拌飯、雞塊、牛肉都很好

十一、島外
  1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
  2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多。