辣條是在我們中國十分受歡迎的一種零食，主要的原料是小麥粉和辣椒。因為其製作的成本十分低，導致很多的不良廠家在生產，小編覺得能不吃盡量別吃，沒什麼營養，偶爾想過過嘴癮還是可以的。本期的飲食禁忌，講講辣條的危害。
辣條的危害
1、致癌
辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會致癌的，這是大家都知道的常識問題了，科學家們反對添加劑過度也是這個原因了！癌症是很難治癒的一種疾病，為了健康辣條這種垃圾食物還是少為妙！
2、容易便祕
辣條的主要成分是麪粉調味料，防腐劑、色素，並且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣條吃完了給人一種很爽的感覺，而且很香，但是太辣的東西吃多了會導致上火，久而久之會便祕！便祕雖然不是很多的問題，但是也得重視起來。
3、引起慢性疾病
辣條的製作過程在網絡上曝光的視頻、圖片等很多，很多人看到之後幾天吃不下飯，可想而知，辣條這種食物多麼不衞生了！辣條每克含細菌超過10萬，是極其不衞生的東西，不衞生的東西吃太多是會致病的。
4、消化不良
辣條這種食物它不是純麪食，含有很多添加物在裏面，它是三無食品，沒有任何保障的，對我們的胃傷害也是很大的，容易引起消化不良，特別是小孩子胃很弱，更是很要注意。
5、影響小孩子發育
小孩子正是長身體的時候，應該多吃健康食物，多供給營養，像辣條這種三無食物小編是不建議小孩子多吃的，辣條中含有太多防腐劑、色素，對小孩子的健康是很不利的，但是小孩子有喜歡吃這些東西，建議家長多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的習慣！
辣條怎麼來的
辣條這款食品最開始起源於一場事故。湖南平江具有十分久遠的醬幹豆製品製作歷史，是平江產業的重要組成部分。
1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的漲價，由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤，直接對醬乾產業造成了毀滅性打擊。為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，相對廉價易得的麪粉成為首選材料。為了降低成本，外地醬幹作坊的教師傅們，一同研發了一種麪筋小食品的配方。
這種麪筋小食品就是辣條的原型，最初的辣條只要鹹味與辣味，主要用來調味的。後來經過一些經銷商反應，小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條，為了迎合市場的需求，專門製作出帶有甜味的辣條，面向市場後迅速獲得了人們的歡迎。
