“餐桌禮儀從餐巾布開始”這句話是在很多的西餐文化中都能夠了解到的，相對於那些經常去西餐廳熟悉西餐禮儀的人來説，大多數人對於西餐禮儀還是不太瞭解的。那麼，本期一起了解西餐餐巾的正確使用方法。
西餐禮儀很多，大家都知道的。用餐是我們日常生活中最普通的環節，也是社交活動、商務交流、家庭或朋友聚會最常見的方式。因此，掌握良好的餐桌禮儀，不但可以體現個人的修養和氣質，更會增添你的魅力與風度。
1、餐巾的第一個作用，是它可以暗示宴會的開始或結束。我們剛才講過，西方人講究女士優先，在西餐宴會上女主人是第一順序。女主人不坐，別人是不能坐的。女主人把餐巾鋪在腿上，則説明大家可以開始用餐。同樣的道理，假定女主人把餐巾放在桌子上了，便是宴會結束的標誌。
2、餐巾它只能夠鋪在腿上，而不能放在別的地方。一般應把它疊成長條形或者疊成三角形鋪在腿上。為什麼要鋪在腿上？鋪在腿上的最重要的功能，就是擔心你吃飯的時候菜餚、湯汁把你的裙子或褲子搞髒了。
3、你要中途離開一下，你該把餐巾放哪兒？餐巾有一個最標準的放法，放在你座椅的椅面上。此舉表示一個含義，佔地兒。它就等於告訴在場的其他人，尤其是服務生，你到外面有點事，回來還要繼續吃。千萬別把它放桌上去。客人要把餐巾放桌子上，則等於告訴別人自己不吃了。
4、吃西餐的時候，如果要跟別人交談，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然後再跟別人説話。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。有些女士會用餐巾布擦掉餐具上留下的口紅痕跡，其實這種做法也是不對的。
雖然口紅留在餐具上很不雅觀，但需要擦去口紅印時，應該選用紙巾。在用餐過程中，飲用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴邊的油跡。除了必要時用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。
5、用餐完畢後，把你的餐巾布從中間拿起，放在桌子上，具體位置是你盤子左邊的地方。只需要隨意放好就可以了，不必特意摺疊好，但也要注意不要把餐巾布弄得皺巴巴的。
正如打開餐巾布一樣，把餐巾布放回桌上的動作也是由女主人先做的，這表示晚宴結束。小貼士：用餐巾布擦嘴時避免動作過大，正確而優雅的使用方法是輕輕沾擦。
【結束語】吃西餐最重要的其實就是講究優雅兩個字，尤其是女生吃西餐時更應該注意自己的口紅以及吃牛排的儀態。
