秋天是一個易發常見疾病的季節，所以在秋天是需要提高免疫力，增強體質，而大部分人會選擇通過運動的方式來增強體質，但同時也還會選擇食療一起配合，那麼在秋季吃什麼提高免疫力，增強體質呢？接下來就跟隨本期的秋季飲食一起來看看吧！
秋季吃什麼提高免疫力
南瓜
秋季是乾燥的季節，當以喉粘膜、鼻粘膜為代表的粘膜是人體的第一道防線，能夠良好防禦細菌和病毒的入侵，而一旦粘膜乾燥就無法發揮良好的免疫效果，人就容易感冒。
南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素，每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時，南瓜還含有豐富的維生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。
西蘭花
西蘭花是提升免疫力的基本要素。在一項研究中表明，西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統，提高免疫系統的活力。
同時，西蘭花含有豐富的營養，有助於保護機體免受疾病入侵。而西蘭花中所含有的維生素A、維生素C和谷胱甘肽，對於視力的保護，免疫能力的提高以及抗衰老都有很好的效果。
紅薯
一箇中等大小的紅薯能滿足人體每日對維生素A需求量的40%，對維生素C需求量的37%，對維生素B6需求量的16%，對鉀元素需求量的15%，對錳元素需求量的28%，同時它還含有大量的膳食纖維。尤其在秋天吃，營養價值和口感更好。
另外，紅薯還含有大量的維生素C和β-胡蘿蔔素，這種強效的營養元素組合能提升免疫功能。
獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有多種氨基酸以及豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵等。
獼猴桃中含有豐富的維生素C，具有增強免疫力的效果。同時，獼猴桃中含有的多糖類物質具有預防細菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒症狀的效果。
蜂蜜
在研究中證明，經常喝蜂蜜不僅能夠提高人體自身的免疫力，同時還能很好地增強對病菌的抵抗能力。
日常生活中養成經常喝蜂蜜水的習慣對我們人體而言非常重要，因為它具有提高人體免疫力以及抵抗力的雙重功效，從而更加有效的保護人體健康。
