腰果是我們日常生活中經常食用的休閒零食之一，作為世界着名的四大幹果之一，它的營養價值十分的豐富。不過你們知道它不能和什麼一起吃嗎？本期的食物相剋，為你解析。
腰果不能和什麼一起吃
1、白酒
白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝臟中，影響肝功能，還會降低腰果的營養價值；此外腰果本身性熱，喝白酒時候吃腰果會可能出現上火問題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時也最好不要一起食用。
2、蛤蜊
腰果中的維生素B1含量多僅次於芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會導致腰果中維生素B1會被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營養成分吸收。
吃腰果的禁忌
1、因為腰果中含油脂豐富，所以，過多的脂肪會增加肝臟的負擔。如果肝臟功能下降或者不良的人是不適宜吃腰果的。而且，對於一些腸炎、腹瀉的患者也不適宜吃腰果，因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。
2、腰果的脂肪含量較高，雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖，但是如果攝入過多，還是會導致人發胖的，所以，肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的仍。
3、腰果雖然很好吃，但是很奇特的是。腰果含有多種過敏原，因此對於過敏體質的人來説，吃了可能會造成一定的過敏反應。所以，吃食物經常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。
4、還要注意一點，如果發現腰果已經出現“哈喇”味，千萬不要再食用，説明裏面的油脂已經變質，吃了不僅不利於健康，還會引起一些中毒的現象，千萬謹慎！
