眾所周知，禍從口出病從口入，雖然現在人們的食物多樣性越來越豐富，但是各種各樣的疾病也是越來越多。一般食物中都是藴含着毒素，流入體內產生血液中的垃圾讓人十分的煩惱。本期的食療養生，為你解析。
青椒—防止血液凝固
青椒含有的營養元素—維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，都可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素，可有效清除血液中的垃圾。
黑豆—促進血液循環
黑豆中含有花青素，可讓頭髮變黑，其實黑豆也可以生血，可以幫助血液循環，調節腸胃功能，使代謝能力加強，並積極輸送到全身。
海帶—促進血液排出有害物質
海帶中含有豐富的碘元素，經常食用可以防治人體缺碘。海帶中的一些成分還可以和血液中的有害物質相結合，從而促進這些物質的排出。
大蒜—血栓“消磨器”
大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇水平，保護血液維持在健康狀態。此外，大蒜中還含有一種硫化物，叫做大蒜新素，它可以減少血液中的膽固醇，有助於增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成率。
獼猴桃—血管柔韌利器
每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。獼猴桃可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用，可以治療食慾不振，改善睡眠品質以及黃疸、疝氣、痔瘡等症。
