説到“蒼洱”，大家都會想到雲南大理美麗的蒼山洱海；但是今天小編要説的蒼耳子，它是一種具有很高的藥用價值的中藥，你知道蒼耳子的功效和作用嗎？服用蒼耳子有什麼禁忌？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
蒼耳子的功效與作用
蒼耳子，又叫蝨馬頭、老蒼子、道人頭、刺八裸、蒼浪子、青棘子、搶子、痴頭婆等，是菊科植物蒼耳的乾燥成熟帶總苞的果實，常生長於平原、丘陵、低山、荒野路邊、田邊。蒼耳子屬於常用中草藥，具有發散風寒，通鼻竅，祛濕止痛等功效，常用於治療風寒感冒，鼻淵，風濕痺痛，風疹瘙癢等病症。
蒼耳子服用禁忌
蒼耳子過量服用容易中毒，據初步研究，認為這與其含毒性蛋白以及蒼耳甙和生物鹼毒性物質有關。中毒後會出現全身無力、頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、便閉、呼吸困難、煩躁不安、手腳發涼、脈搏慢等症狀。嚴重者出現黃疸、鼻衄，甚至昏迷，體温下降，血壓忽高忽低，或者有廣泛性出血，最後因呼吸、循環衰竭而死亡。解救方法：輕度中毒者應暫停飲食數小時至一天，在此期間大量喝糖水。嚴重者早期可洗胃。
蒼耳子治療慢性鼻炎
做法：取蒼耳子30～40個，輕輕捶破，放入清潔小鋁杯中，加麻油1兩，文火煮開，去蒼耳，待冷後，傾入小瓶中備用。
用法：用時以棉籤飽蘸藥油塗鼻腔，每日2～3次，兩週為一療程。
蒼耳子雖然是能夠治療慢性鼻炎，但是我們也是要適量，服用前要注意按照醫生的醫囑來服用，來避免中毒。我們在中毒後要及時的去醫院進行治療，及時的治療才是關鍵所在，但是我們能夠正確的使用才是最重要的。
