南方“二月二”龍抬頭，仍沿用古時候的方式灶台祭社，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區；此外就是形成了既有類似龍抬頭節習俗，又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗，如在桂東的客家地區。本期城市文化就為你介紹二月二南方習俗。
土地神古稱“社”、“社神”，傳説是管理一方土地之神。由於“地載萬物”、“聚財於地”，人類產生了對土地的崇拜。進入農業社會後，又把對土地的信仰與農作物的豐歉聯繫在一起。我國南方普遍奉祀土地神，又稱“土神”、“福德正神”，客家人稱“土地伯公”。“二月二”社日習俗內容豐富，主要活動是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。
祭土地神，頌讚神祗，禱祝祈福。社日的主要活動就是祭土地神，以祈求風調雨順、五穀豐登，這在很多文獻中都有記載。《周禮大祝》載：“太師，宜於社，造於祖，設軍社，類上帝，國將有事於四望，及軍歸獻於社，則前祝。”這裏的“宜於社”就是指祭祀社神以求福祉。
浙江畲族地區，每年農曆二月初二日人們備祭品祭祀土地爺等神，以保佑鄉人平安。故當地有俗語謂：“二月二，殺雞請土地。”（喬繼堂等：《中國歲時節令辭典》）清道光十年廣西《修仁縣誌》、民國廣西《凌雲縣志》等均有類似記載。桂東地區客家人稱“二月二”為土地節，客家人居住的村邊都修建有土地廟。每年農曆二月二這天，他們備下煮熟的三牲祭品，帶上香火蠟燭、紙錢等到村邊土地廟祭供，場面肅穆，以求土地神庇護，得以安居樂業（王建同：《廣西客家研究綜論》第一輯）。
分祭肉，聚眾宴飲，奏樂歡娛。社祭作為民眾歡聚節日的習俗，從春秋時期開始一直相沿，對於這種場景的描繪我們在很多史料及地方誌中都可找到。如西漢劉安《淮南子精神訓》載：“今夫窮鄙之社也，叩盆拊瓶，相和而歌，自以為樂也。”南朝梁宗懍《荊楚歲時記》載：“社日，四鄰並結綜會社，牲醪，為屋於樹下，先祭神，然後饗其胙。”清代袁景瀾《吳郡歲華紀麗》載：“二月二日為土神誕日，城中廟宇，各有專祠，牲樂以酬。”《廣州府志》引《番禺志》載：“二月二日土地會，大小衙署及街巷無不召梨園奏樂娛神。”昔日那祭社的盛況及人們聚眾宴飲的歡娛場面，在這些記載中可見一斑。
飲社酒（治聾酒）。傳説社日酒可以治耳聾，因此人們稱社日酒為治聾酒。宋代陸游《社日》詩：“幼學已忘那用忌，微聾自樂不須醫。”又作注曰：“古謂社酒治聾。”清光緒《通州直隸州志》載：“春分後戊日，村之民賽土神，置酒聚飲，曰：‘酒治聾。’”此外，在廣西也有此俗記載。民國《來賓縣誌》載：“蓋古者社日飲治聾酒，因以是恐村婦之溺愛耳。”民國《榴江縣誌》也載有春秋“社日”飲治聾酒的習俗。
食社飯、餈粑。社飯起源甚早，宋代孟元老的《東京夢華錄秋社》中就有此記載。晉周處《風土記》亦載：“荊楚於是日以豬羊肉調其飯，以葫蘆盛之相邀於人，以敦故舊之情。”食餈粑之俗多在廣東、廣西。廣西賀州客家人在土地節做餈粑吃，並且要放棠梨葉，傳説是吃了不怕雷公叫。
接社。即孃家在社日接新嫁的女兒歸寧。早在宋代，婦女在社日一般不參加祭社活動，而出現婦女於是日“歸寧”的習俗。民國廣西《桂平縣誌》《全縣誌》都載有此俗。
社戲。社日舉行的演藝賽會，為酬神求福，要演“社戲”，又稱“土地戲”。宋代陸游《稽山行》説：“空巷看競渡，倒社觀戲場。”農村中春秋社戲，通常在廟台或臨時搭建的野台上演出。《中華全國風俗志江蘇》載：“二月初二，土地神誕辰。紙紮鋪剪紙為袍，而粉繪之，人家買以作供。大街小巷，供當方土地，張燈於神前……縣署祠旁搭草台，演土地戲。”魯迅先生的《社戲》一文，就生動描繪了清末紹興鄉間社戲演出。
禁忌。閨中忌動針線，忌勞作。唐代社日有婦女停做針線之俗，並有詩句説：“今朝社日停針線，起向朱櫻樹下行。”清代袁景瀾《吳郡歲華紀麗》引翟祜《居家宜忌》亦云：“社日令男女輟業一日，否則令人不聰（耳聾）。人家襁褓兒子，俱早起，恐社翁為祟。”
