母親節到來時，不少人會包辦家裏的大小家務，就想讓平日辛苦的媽媽好好休息一下，例如，下廚做一頓美味的飯菜就是十分值得嘗試的，今天的傳統節日要為你介紹的則是一款母親節應景甜點——母親節草莓派的做法，一起來了解吧。
母親節草莓派的做法
草莓派餡料原料：6茶杯帶花萼的草莓；1茶杯糖；3勺玉米粉；半勺白杏仁末；鹽少許。
酥皮原料：2茶杯壓碎的鬆餅幹；半茶杯融化的黃油；白杏仁末少許。
步驟：
1、把酥皮用料放入乾淨小碗內，攪勻。
2、將攪勻後的酥皮用料放入9寸的平底煎鍋，壓平後烤制8分鐘，待其完全冷卻。
3、製作草莓派餡料，把草莓壓碎攪製成糊狀，加入1.5杯水，再加入糖和玉米
4、將步驟3中的餡料放入長柄煎鍋，攪勻，中火加熱。
5、等到餡料開始冒氣泡時，再加熱一分鐘，出鍋，加上白杏仁末，冷卻10分鐘。
6、將還剩下的草莓倒入鍋中正在冷卻的餡料中，和冷卻的酥皮一起放入冰箱冷凍三小時完成，吃時可再配奶油冰淇淋。
