祭灶節是我國傳統的一個節日，在這一天人們要準備好果品祭祀灶王爺，以求來年平平安安，順順利利。那麼，2020灶君節是哪一天？祭灶節的起源和發展又是什麼？接下來，讓我們一起來看看老黃曆的解析吧！
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2020灶君節是哪一天
2020祭灶節是2020年1月17日，星期五，農曆臘月廿三。
祭灶節的起源和發展
灶君，在夏朝就已經成了漢族民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中，就有“與其媚輿奧，寧媚與灶”的話。
中國古代奉的灶神，即是火神祝融，《禮記·禮器疏》：“顓頊氏有子曰黎，為祝融，祀以為灶神。”
先秦時期，祭灶位列“五祀”之一（五祀為祀灶、門、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一説為門、井、户、灶、欣）。
祭灶的風俗，由來甚久，在周代已成習俗。“祭灶”最早叫“紀灶”，即紀念教人吃熟食的“先灶者”。由於火的發現，人們才由茹毛飲血開始過渡到吃熟食，喝開水。所以上自天子，下至庶民，對灶神的祭祀都是十分虔誠的。
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祭灶這一民俗活動可追溯到先秦時期，但在最開始的時候祭灶的日子並不是在小年日。鄭玄注《禮記·記法》説：“（灶神）居人間，司察小過，作譴告者也。”這説明至少到漢代，灶神已經具有偵查人民的過錯並進行報告的職能。同時也暗示出，當時人們祭灶已經成為一種普遍的民間活動。
認為灶王上天向玉皇大帝打報告的事，在晉代早已有之。晉葛洪《抱朴子·微旨》：“月晦之夜，灶神亦上天白人罪狀。”《東京夢華錄》：“都人至除夜，備酒果送神，以酒糟塗灶門上，謂之醉司命。”
宋朝以來，灶神根本就成了被開玩笑的對象。宋人祭灶使用一種稱為“膠牙餳”的灶糖，用意非是使灶神上天后説些甜言蜜語。也有人説是要讓灶神的齒牙被糖黏住，説不出話來。
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後來祭灶移至臘月二十三或二十四日，又稱“小年”。范成大《祭灶詞》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家中杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘鬆粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。”
小年祭灶是大江南北共同的習俗。在灶王像前供糖果、清水、料豆和秣草，然後將舊像焚之，謂之送灶；除夕又買新灶王畫像供上，謂之迎灶。漢族民間還有“男不拜月，女不祭灶”之風習，故祭灶僅限男子。有詩曰：“時屆臘月二十四，灶君朝天欲言事。酒糟塗灶醉司命，男兒酌獻女兒避。”
