24節氣當中冬天的第一個節氣是立冬了，而在立冬當中必吃的食物就是餃子了，但也有許多人並不是清楚為什麼要吃，那麼24節氣立冬吃餃子的由來是什麼呢？立冬養生要怎麼做呢？就讓我們的老黃曆一起和大家共同探索吧！
24節氣立冬吃餃子的由來
因為餃子是來源於“交子之時”的説法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以後和湯一起盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳着。
在北方，餃子有“交子之時”的意思，而立冬是秋與冬相交的日子，所以立冬吃餃子的傳統，在北方已經流傳了上百年。還有人説，立冬吃餃子，撈出鍋後不能馬上吃，要一隻一隻擺放在洗得很乾淨的篩子裏，稍微晾一下，把水滴掉。這是為了在吃之前先敬土地神，感謝他在秋天裏慷慨的給予。
立冬養生要怎麼做
起居——早睡晚起切忌熬夜
從立冬開始至立春的這三個月也稱冬三月，冬季草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態來養精蓄鋭，為來年春天的生機勃發做準備。
飲食——冬季飲食首選根莖類和海產品
人類雖沒有冬眠之説，但民間卻有立冬補冬的習俗。還有俗話説“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的最佳時期，此時進行食補可以為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。
情緒——學會偷着樂，千萬別激動
“使志若伏若匿，若有私意，若已有得，”劉主任解釋説，冬季宜使情緒內藏，安靜自若，如有開心的事情也最好竊喜，即偷着樂吧，不要使情緒大起大落，別太苛求，也就可以少受外界干擾，以達到精神內斂。
運動——冬練別選劇烈運動
俗話説：“冬練三伏，夏練三九。”但是冬季運動也有原則，就是別暴露皮膚，別劇烈運動，使皮膚毛孔完全放開，否則容易感冒，寒邪入侵。
