夏至這個世界比較特殊，他是告訴我們夏天到來的一個時間段，從這天以後起，天氣就越來越炎熱，下雨的時候也越來越多，完全形成了一個明確的轉折，從炎熱往寒冷轉去。
夏至吃啥飯
在夏至的時候，因為天氣比較炎熱，然後又是小麥的收成，所以人們特別喜歡吃麪食，而且因為這個簡單，人們就可以花更多的時間去做農忙。冬至餃子夏至面”之説，夏至這天，北京人多半選擇吃麪，有打滷麪、炸醬麪、牛肉麪、雞蛋麪等，吃起來別有風味。吃麪時，人們喜歡將面煮熟後用冷水過一下，然後用芝麻醬（或炸醬）、花椒油、老陳醋、黃瓜絲等拌一下，再把蒜瓣搗成蒜泥，往上一潑，味道鮮美，還能降温消暑。夏至人們還大秀涼菜、生菜，因為這個時候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃。
夏至的古文
禱雨題張王廟，宋·葉適。夏至老秧含寸荑，平田回回不敢犁。羣農無計相聚泣，欲將淚點和乾泥。祠山今古同一敬，籤封分明指休證。傳言杯珓三日期，注綆翻車連曉暝。龍神波後何慘愴，昔睡今醒喜蕭爽。人云天上行水曹，取此化權如反掌。浙河以東盡淮壖，哀哉震澤幾為原。願王頓首玉帝前，請賜此雨周無偏。
夏至的傳統
在夏天的時候，人們特別喜歡裝扮，也很喜歡把我們的生活改變的漂亮起來，所以我們可以看到大家互相贈送禮物的過程。婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。《酉陽雜俎?禮異》：“夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。”“扇”，藉以生風;“粉脂”，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之後，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，竟而成為制度。有些地區，此日多有成年的外甥和外甥女到孃舅家吃飯，舅家必備莧菜和葫蘆做菜。
