大寒節氣吃什麼水果

大寒是全年最後一個節氣,此間寒潮頻繁,多低温大風天氣,既寒冷又幹燥,人們在飲食方面應注重補中益氣,多食用温熱食物,也可以多吃一些抗燥補水的滋潤水果,那麼就讓老黃曆為你介紹,大寒節氣吃什麼水果。

大寒節氣吃什麼水果

橘子
  大寒節氣天冷,從養生角度來説宜吃温性補腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。

一般來説,每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合吃橘子,特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。


  冬季,最容易脣乾口渴、皮膚乾澀。我國醫學認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現在正是吃梨的季節,素有“百果之宗”的梨,其果汁對秋冬乾燥症更有獨特的療效,尤其適合冬季內熱的人食用。

需要注意的是,對於體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,並且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養攝入。

甘蔗
  甘蔗清熱潤燥,是冬季養生祛火的食療佳品,對於緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱,含有豐富的營養成分,適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。對低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

需要注意的是,老人牙口不好、孩子的牙齒還未發育完全,適當喝點甘蔗汁不錯,但對於正常成年人,最好直接啃着吃,不但更有利於營養物質的吸收,而且因為甘蔗纖維較多,反覆咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對牙齒和口腔肌肉的一種鍛鍊。

獼猴桃
  獼猴桃有“維生素C之王”的美譽,雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高,但主要存在於獼猴桃籽裏,因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎,才有利於吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。

需要注意的是,除了直接吃還可做沙拉,將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果等其他水果切塊放在一起,加入適量酸奶即可,清爽可口又營養豐富。不過提醒,獼猴桃是一種寒性水果,脾胃虛寒者、月經不調者建議少吃。

柿子
  柿子中的維他命和礦物質有利於美顏,紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍,可預防感冒,同時富含維他命A,可預防多種眼疾。其次,紅柿中富含胡蘿蔔素,每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿蔔素,是桃子的13倍、甜瓜的2倍,胡蘿蔔素可防止老化與抗癌。

那麼紅柿該如何食用呢,不妨將紅柿、食醋、檸檬汁、蜂蜜與橄欖油混合調製,可製成紅柿汁,也可用來作為沙拉和涼菜涼拌。新鮮柿子較寒,所以身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒時忌食。