在我國的傳統二十四節氣當中，冬至是一個重要的節氣，並且冬至節氣還是第一個定下來的節氣，那麼2020年節氣冬至有哪些風俗習慣呢？冬至節氣前冷還是之後更冷呢？就讓我們一起去了解看看吧！
2020年節氣冬至有哪些風俗習慣
吃餃子
吃餃子是冬至節的一項飲食習俗。相傳漢朝名醫張仲景看到很多窮人臘月時耳朵凍爛了，就把藥材和羊肉一起煮，撈出來後切碎，用麪皮包成耳朵樣子的餃子給人們吃。人們吃後，頓覺兩耳發暖。從冬至這天到除夕，凍耳朵的鄉親都被這餃子治好了。於是，民間就有了冬至吃餃子不凍耳朵的説法。
吃餛飩
冬至節的又一飲食習俗，所謂“冬至餛飩夏至面”。相傳春秋戰國冬至時節，沉湎酒色的吳王夫差吃膩了山珍海味，西施就和麪擀皮，做出了簸箕式的麪點，獻給吳王。
祭祖
人們在這天有冬至祭祖的習俗。祭祖的習俗有多種，如“送寒衣”，即子孫在嚴冬到來之時給故去的祖輩送去禦寒的衣服。又如江南某些地方的“棺材天”，即在冬至節黑夜把老人腐朽的棺材燒掉，把遺骨移人陶甕中。人們認為舉行這樣的洗骨和二次葬，能使祖先安息於九泉之下。
冬至節氣之前冷還是之後更冷：冬至後冷
人們自冬至起“數九”，每九天為一個“九”。到“三九”前後，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以説“冷在三九”。天文學上把冬至作為冬季的開始，這對於我國多數地區來説，顯然偏遲。冬至期間，川西高原平均氣温普遍在0℃以下，四川盆地也只有6℃至8℃左右。不過，川西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣温仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。
冬至10天后，西北高原平均氣温普遍在0℃以下，南方地區也只有6℃至8℃左右。另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。關於“數九”，民間流傳着的歌謠是這樣説的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。”不過，西南低海拔河谷地區，即使在當地最冷的1月上旬，平均氣温仍然在10℃以上，真可謂秋去春平，全年無冬。
