相關技藝的知識

要說中國最有名的菜系，要分爲八種：魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽等菜系。閩菜也佔了一席之地。無論是八大菜系中的哪一個它們都有着獨特的烹調方式，一個菜系的形成和它的悠久歷史及獨特的烹調特色分不開。那麼，那你知道...

福建德化是中國三大古瓷都之一，著名的德化白瓷，在全世界都享有崇高聲譽。在國際上被讚譽爲“中國白”的德化白瓷，其傳承與發揚離不開歷史上許多白瓷大師的努力。今天就讓德化陶瓷來爲你盤點歷史上的德化白瓷大師都有哪些...

德化瓷雕塑燒製技藝是一門古老的漢族傳統手工技藝，也是我國民窯瓷塑燒製工藝的傑出代表。透過德化瓷雕塑燒製技藝燒製出的瓷雕作品，技藝高超又富有美感，是難得的藝術瑰寶。那麼今天的德化陶瓷就爲你介紹德化瓷雕塑燒製技...

造紙術，是我國四大發明之一，是人類文明史上的一項傑出發明創造，更是人類文明史上的一大重要發明。而這樣的一個技藝，在歷史的洪流下流傳至今也是有着很多的變化。就以獨具特色的藏族造紙技藝來說，就是一個與衆不同的方式。...

古代女子“無才便是德”，許多古代女子的一生都是嫁人之後相夫教子過完一生。古代女子不會刺繡的幾乎是沒有，在刺繡這一方面也有着很多文化歷史以及知識，更有着很多的分類，你知道湘繡的針法是什麼嗎？那麼，本期一起了解湘繡的...

白族文化豐富多彩，就連講說故事也有獨特的方式。中國古代有說書人，而在白族有大本曲。大本曲是把長篇的故事用說唱的形式，並加樂器伴奏表演出來。大本曲不僅融合其他民族優秀樂曲文化，而且在漫長的歷史進程中不斷完善與發...

棕編已有200多年的歷史了，早期的棕編大多都是編蓑衣帽子等。後來慢慢的樣式多了起來，有動物花草之類的，吸引大多數的孩子喜愛。如今會棕編的人已經寥寥無幾了，這項技術眼看着就要消失了。讓我們來保護它吧。首先要先了解...

對於大不多數人來說，在這個社會上想要立足就要有一樣看家本領，並不是每個人都適合創業，更多的人適合學一門手藝，然後靠手藝掙錢。那麼什麼面相的人擁有精湛手藝呢？一起來本期面相圖解了解下吧。眼大且端正的人人的眼睛，生來...

阿昌族戶撒刀鍛制技藝流傳於雲南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣西北部的戶撒鄉，主要集中在潘樂、戶早、隆光、相姐、明社、曼炳6個村。戶撒刀也叫阿昌刀，因隴川縣戶撒鄉主要是阿昌族聚居區而得名。且隨本期的阿昌族文化...

惠安石雕早期主要服務於宗教，它本身具有十分濃厚的宗教色彩，而它主要用於寺廟的建築設計，如寺內的外塔、亭、柱、欄等。惠安石雕是中國傳統雕刻技藝之一，它的工藝精細，在經歷一千多年的歷史發展後，已然是中國藝術不可或缺的...

德化陶瓷是中國陶瓷界中的佼佼者，德化也是中國十大主要陶瓷產區之一，在新石器時期就已經產生，在明代時期達到頂峯，而德化瓷燒製技藝作爲漢族傳統的手工技藝，現在面臨失傳，接下來我們就來了解德化瓷燒製技藝特點。還想要了解...

小時候的手工課或美術課，剪紙應該是其中最有意思的內容之一了，但剪紙可不僅僅是鍛鍊小朋友動手能力和想象力的一個學習項目而已，它本身就是我們國家重要的民間藝術之一，歷史悠久，影響深遠。那麼今天就來了解剪紙的歷史，瞭解...

陶瓷的發展史是中華文明史的一個重要的組成部分，中國作爲四大文明古國之一，爲人類社會的進步和發展做出了卓越的貢獻，其中陶瓷的發明和發展更具有獨特的意義，中國歷史上各朝各代有着不同藝術風格和不同技術特點。本期的陶...

畫糖人和吹糖人還是有一定區別的，雖然都是糖做的東西，但是做出來的難度卻是很高的。特別是在控制糖料的火候時，總是很容易就過高或者過低。而且糖人還能做出各種造型。更是受大衆的歡迎。本期民間藝術，一起來了解畫糖人的...

在曾經的大街小巷中往往可以看到一些民間藝人們的獨特表演，糖畫，以及小人都是那時候的小孩子們爲數不多的零食加玩具。這些傳統現如今也是隨着科技的發達漸漸消失。那麼，本期民族文化了解瀕臨失傳的傳統技藝。桃花塢木刻...

在黎族的建築文化中，有着農耕時代的重要標誌的村落，以其獨特的形態見證歷史的變遷，其展現出來的歷史文化特色更是我們需要保護傳承的。令人歎爲觀止的黎族船型屋營造技藝是怎麼樣的呢？趕緊和小編一起到黎族文化中瞭解吧。...

玉石，就是寶石的一種，可以說是好看的石頭，也可以說是石頭的精華，在中國古代玉石區分等級的身份地位的象徵，玉的文化主要還是在玉雕工藝上纔會得以體現。下面就透過紅山文化素玉壁圖片，賞析古人的技藝。紅山文化玉器是中國新...

漢調二黃是中國陝西省的四大戲曲之一，漢調二黃流行的戲曲類型以柔和爲主，以武打戲爲輔。漢調二黃以三種形式流傳分別是：木偶戲、皮影戲和人飾演的大戲。對於陝西的漢調二黃你瞭解多少呢？本期陝西文化帶你領略更多的陝西漢...

“黑如漆、明如鏡、聲如罄”的勃利黑陶製作技藝，現在已是文化遺產，所屬地區：黑龍江之七臺河，遺產編號：Ⅷ—6，遺產類別：傳統手工技藝。它展現出黑陶的壯美與崇高，讓人們感覺到心靈的震憾，莊重舒適、寧靜而致遠。本期七臺河文化...

黎族文化是中國民族文化必不可缺的一部分。其獨特的文化特色以及鮮明的民族習俗造就了偉大的黎族史書。黎族的織布染布技藝體現出一個民族的智慧與勤勞。黎族的織布染布技藝不僅促進了黎族文化的發展，也爲中國民族文化...

銅鼓是中國最古老的樂器，在古代不僅是一種娛樂敲擊樂器，還是征戰時不可缺少的器具。在壯族文化中，銅鼓鑄造技藝已經精湛到極致。壯族銅鼓鑄造技藝已經流傳上千年的歷史，如今它不僅是一種精美的藝術品，也是壯族文化的名片。...

雲南少數民族中的阿昌族是“刀的民族”。阿昌族生活在雲南德宏傣族景頗族自治州隴川縣的戶撒坎。阿昌族有着世代相傳的精湛鑄刀技藝，更有善於製作銀器的能工巧匠。本期的阿昌族文化就要帶大家一起去了解的就是阿昌族的...

在中國南方地區最常見的就是水稻，而餐桌上的主食也大多都是白米。在中國的西北地區則是最常見到面食，許多的地方都吃麪，可是蘭州拉麪卻很不一般。那麼，本期教你中國十大面條之一正宗蘭州拉麪的做法。材料：麪粉300克、牛肉2...

隨着現代經濟的發展，新事物新文化的不斷產生，一些古老的地方戲曲發展緩慢且艱辛，甚至瀕臨消亡。寧海平調是寧波古老的漢族地方戲曲劇種之一，是寧波文化中的代表性戲曲。中國有名又有特色的戲曲那麼多，那麼寧海平調又具有怎...

福建土樓以難得一見的圓造型而受到大家的追捧與喜愛，這是福建人民的智慧，是福建人引以爲傲的技藝。總愛性如此特殊的福建客家土樓爲什麼是這個造型呢？客家土樓的作用又是什麼？接下來小編就爲你們來介紹客家土樓的作用，不要...