山西面食霸主 手擀麪
有句話說的好,“世介面食在中國,中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久,至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多,烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢?一起和飲食文化來看看吧!周杰倫的有一首很...
有句話說的好,“世介面食在中國,中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久,至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多,烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢?一起和飲食文化來看看吧!周杰倫的有一首很...
“世界鑼鼓在東方、東方鑼鼓在中國、中國鑼鼓在山西”山西鑼鼓已成爲山西民間文化的品牌,響譽海內外,被譽爲:“中國第一鼓”。本期小編就要帶你去山西文化探索山西鑼鼓文化的神奇。山西鑼鼓是一種漢族鼓樂。古老的黃河...
說起山西當屬煤礦和老陳醋最爲知名,氣味清香濃郁,口嘗綿酸而不澀,實乃醋中的王者。說到山東的話那就是煎餅了,像黃渤也把青島話的知名度打出來了,其他的就沒什麼印象了。本期的城市文化,講講山東山西的山是什麼山。山西的山...
每年農曆正月十五元宵節時,山西靈丘縣的人們就會在街頭看到民間藝人們表演當地的一種叫做“雲彩燈”的傳統歌舞,這種曾經受到周**稱讚的民間歌舞,表達了勞動人民祈求新一年風調雨順的美好願望,也更加烘托了節日的歡慶氣氛...
正月是我國農曆中的第一個月,從正月初一的春節開始,幾乎每天都有大大小小的傳統節日,一直延續到正月中下旬,年味兒纔算是真正淡去。而在此期間,全國各地民俗也是豐富多彩,今天的農曆節日大全就將目光投向山西,爲你介紹該地區...
解讀百家姓尹姓。尹姓遷徙分佈,主要在河南、山西、陝西一帶。尹姓是一個多民族、多源流姓氏,最早可追溯至遠古時期。宋版《百家姓》中,尹姓排在第100位,約有228萬人,佔中國總人口的0.26%。尹姓起源之遷徙分佈尹姓發源於河...
有句話說的好,“世介面食在中國,中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久,至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多,烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢?一起和飲食文化來看看吧!揪片是山西運城、...
山西人和醋有着深厚友情。山西做醋的歷史大約有3000年之久。北魏賈思勰在其名着《齊民要術》中總結的22種制醋法,山西省可以說是一個產醋大省。本期小編就帶你去山西文化了解古老醇香的山西醋文化。山西釀醋的歷史源遠...
說到山西,我想大家第一時間想到的應該是石油,山西是我國盛產石油的地方。山西,顧名思義就是太行山以西,山西在歷史上也是有名的,曾經是是夏朝的國都,有着悠久的歷史傳承,自然山西的文化也是值得品味的,那麼作爲歷代的國都山西...
有句話說的好,“世介面食在中國,中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久,至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多,烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢?一起和飲食文化來看看吧!山西的刀削麪名揚...
在傳統文化中,節日風俗是數不勝數的,這些風俗隨着時間的推移一代代相傳,使我們的生活變得豐富多彩,而其中最熱鬧的節日當屬過春節了。那麼在老黃曆中,我們能知道哪些與山西的春節習俗有關的資訊嗎?讓我們一起研究一番山西是...
在山西平定,每年元宵節的時候都會有一項特殊的民俗活動:山西平定元宵塔火,那麼什麼是塔火呢?本期民俗節日就帶你一起去了解一下山西平定元宵塔火又叫什麼:棒槌火,下面一起來看一看吧。平定元宵塔火亦名“棒槌火”,是山西平定...
棗樹主要分佈在中國的河北,山東,陝西,河南,山西等地。這五大傳統產區中。屬陝西生產的棗在全國中品質是最好的。而且山西棗的種類也比較多。本期山西文化,就帶你一起來了解山西的四大名棗。一、交城駿棗交城駿棗是山西山西...
太谷餅的生產歷史悠久,在清末時已行銷京、津、西安、蘭州、包頭、張家口等地。太谷餅爲“晉商飲食文化”的典型代表,有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點,以其香、酥、綿、軟而聞名全國。那麼大家知道太谷餅的由來嗎?本期...
山西在古代被視爲中原地區,大多數爲漢族,一向被稱作中華民族的發源地。因此,對於中華民族的一些傳統節日有着自己獨有的習俗,你知道山西清明節的風俗和習慣嗎?下面我們一起去老黃曆裏看看吧!冥錢等懸掛墳頭山西南部多數地方...
耍孩兒是山西地區觀衆所喜愛的地方劇種之一,它有極其悠遠的歷史,而最早記載耍孩兒文化的便始於元代,它也是衆多山西文化中的一種。耍孩兒唱曲主要以正板和慢板爲主,既有固定曲牌,又靈動多變,也就是這樣的不同,才使得它流傳百...
每年農曆十二月初八,是我國民間傳統的臘八節,自古各地在這日裏的習俗多爲食俗,如熬煮臘八粥,有的地方泡臘八蒜,曬臘八豆腐、吃臘八面等等,那麼山西地區的臘八節都是怎麼過的呢,就讓老黃曆爲你介紹。每逢臘月初八,佛教寺廟誦經...
中華民族上下五千年文明的積澱,中國五十六個民族的多民族共榮,造就了許多數不清的傳統民俗,像是精緻的剪紙,洪亮的民歌、好聽的戲曲和好看的秧歌等等,一直從我們中國古代流傳至今,可謂是源遠流長。那麼就讓山西文化爲你介紹...
每年農曆二月初二是我國民間的龍擡頭,又叫做“龍頭節”、“青龍節”等,各地在這個時候往往要舉行儀式,祈求新的一年中風調雨順,五穀豐登。那麼就讓老黃曆爲你介紹,山西各地的龍擡頭習俗。晉南地區認爲這一天是青龍活動的日...
世界文明看中國,華夏文明看山西,山西是中華文明發祥地之一,春秋時爲晉國,故簡稱晉。悠久的歷史留下衆多的文化遺產。接下來小編就要帶你去山西文化探索一下山西有哪些文化遺產。四大佛教聖地之一的五臺山,寺廟羣集千年之...
中國是一個地大物博、幅員遼闊的國度,這也導致我們的風俗多種多樣,民間有十里不同風的說法,意思是說,一方水土養一方人,每個地區都有自己的習俗,衣食住行皆有不同。今天我們就一起來看看正月哪些日子要吃我們的傳統美食抿尖...
山西省是華夏文明搖籃,更是中華民族發祥地之一,有着極多的傳統文化。在我們生活的地方有着各種名稱,地名也是其中一個,你是否好奇過地名由來呢?那麼,本期地名大全一起來看看山西名字的由來。山西的山是指太行山,山西東爲太行...
居住的地方可能會由於其自然條件、經濟條件以及歷史文化等等的影響。房屋便在這樣的影響下形成了自己的特色,使其成爲一大景點。接下來我們就去山西文化了解一下山西傳統居民的特點與風格。穴居之風,盛行於黃河流域,散見...
有句話說的好,“世介面食在中國,中國麪食在山西”。山西面食文化歷史悠久,至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多,烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢?一起和飲食文化來看看吧!油潑面是山西傳統...
大汶口文化的遺址在山東,因此在山東有很多的大汶口文化的古蹟,當然也有大汶口文化的博物館與主題公園。山西會館也是大汶口文化的一種遺址。本期的大汶口文化爲你介紹山西會館簡介。大汶口山西會館簡介山西會館,座落在山...