飲食文化

釀苦瓜是一道色香味俱全的客家菜，它和釀豆腐、釀茄子、並稱為“煎釀三寶”。釀苦瓜的味道清淡爽口，苦瓜香氣誘人，味道微苦鮮香具有清熱解毒，明目敗火等功效，是一道十分健康的家常菜。那麼你知道釀苦瓜的由來嗎？下面就讓我們...

雞翅含有大部分為蛋白質和脂肪，由於麥當勞、肯德基的引入，雞翅大部分就以炸的形式出現在市場上。油炸的食品是不健康的，粵菜中的可樂雞翅就是摒棄了這種油炸的概念，將雞翅的吃法帶入新的潮流。下面，一起來中國飲食文化中看...

隨着物質水平的提高，各種各樣的飲料充斥在市場中，人們也越來越不愛喝水了，有時候只有感覺口渴了才會去喝，沒有養成一個良好的喝水習慣，很多用果汁、飲料等來替代。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。堅持30天喝水有何好處1...

不要喜歡我，因為我如洋葱，你知道洋葱吧，沒有心的！洋葱是一種沒有心的食材，在歐美國家洋葱是很多人喜歡的，特別是俄羅斯，但是洋葱卻是具有非常多好的作用，你對洋葱的功效作用有了解嗎？本期健康飲食文化為你解析。護心研究發現，洋...

廣州作為國際化大都市，深受很多年輕人的喜愛。平常在上班的時候會比較的勞累，到了週末有空可以放鬆心情，好好的逛逛廣州周圍的風景，體會下風土人情。那麼本期的廣州文化，為你解析。1、廣東佛山嶺南新天地上海有弄堂，廣東有...

浙菜是我國八大名菜之一，有着非常久遠的歷史。因浙江省地處我國東海之濱，水產資源豐富，所以伴隨着歷史的腳步，使得浙菜的發展也非常迅速。那麼，下面隨小編一起來了解一下浙菜文化吧！以江河湖海眾多的河鮮海產為源，以良田沃土...

油燜筍是江南地區一道特色名菜，以新鮮竹筍為食材。清脆爽口，老少皆宜，營養又十分的豐富。特別是用清明節前後的嫩筍，那滋味，那叫一個鮮啊，這是道很適合日常品嚐的美食。本期飲食文化，教你製作美味的油燜筍。用料：竹筍250克調...

苦瓜又被稱為涼瓜。是葫蘆科類的植物。苦瓜可以起到明目和很大的降火作用。也有很大的藥物作用。很多人都覺得苦瓜很苦，所以一直都不敢碰它。卻不知道它對人的身體有多大的好處。本期健康飲食文化就帶你瞭解苦瓜的功效...

秋季的飲食可以説是四季中最需要講究的一個季節，由於秋季許多病症的併發以及感冒的流行，甚至於嚴重的更是住起醫院打起點滴。秋季不對自己好一點，那簡直就是活找罪受，對於食物更是不能忽略。那麼，本期秋季飲食文化一起了解...

在韓國料理中有各種各樣的美食，如果你來到了韓國，肯定會為不知道吃什麼而矛盾，這個時候就需要了解一下當地的美食文化再下決定。那麼，從韓國飲食文化來看，韓國有什麼特色的美食呢？一起隨小編來看看吧！韓國泡菜：如果把韓國比作...

玉蘭花茶，採用優質五指山春綠茶與優質白玉蘭鮮花精心調製而成，香韻獨特、滋味醇厚、回甜，是健康養生茶飲料。那麼，這樣的養生花茶，有什麼樣的浸泡方法講究，又有什麼功效呢？一起到花茶文化中看看吧。浸泡方法：1、備具一般品飲...

如今對於羅宋湯，大家應該並不陌生了。在很多吃飯的地方都有這種小湯。羅宋湯是由俄國流傳過來的。在西方飲食文化裏，羅宋湯的來歷是什麼呢？小編來為你介紹，也順便教你如何製作羅宋湯！羅宋湯的來歷：“羅宋”兩字本是「Russia...

在日常生活中，我們人類身為食物鏈的頂端，吃的食物中的有害物質通過一層層的積累下來要及時的排除才能擁有一個健康的身體。本期的健康飲食文化，講講幾種既方便又安全的排毒食物，為你輕鬆排毒養顏。1、海帶：腸蠕動的“加速...

健康長壽一直以來都是很多人追求的目標，不管是在古代還是在現代，對於長生不老的研究，人們從來都沒有停止過。隨着科技的發展，人們的平均壽命也是不斷的增加，放在以前80歲以上的老人很少，現在是一抓一大把。那麼本期的食療養...

紅薯是我們日常生活中十分常見的一種食物，也別在冬天，很多地方的街上都有販賣烤番薯。它的營養價值十分高，有着護眼小衞士的美稱。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。1、最好在中午吃紅薯最好在中午吃，因為紅薯所含的鈣質...

現如今社會上工作的壓力比較大，有不少人因為長期處於這種壓力的狀態下導致年紀輕輕就白頭髮了。那麼要吃什麼才能使白髮變成黑髮呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、枸杞中醫認為頭髮與腎有很大的關係，補腎可以有利於頭...

雞肉是我們日常生活中最常見的一種肉類，不管是在街邊的大排檔，還是高端的米芝蓮三星餐廳都能見到它的身影。就連夏天喝啤酒也是配炸雞最美味了。那麼它不能和什麼一起吃呢？本期的食物相剋，為你解析。雞肉不能和什麼一起吃...

醋是我們日常生活中十分常見的調味品，醋能夠很夠的促進食物的消化，有着很多美食也是少不了它。糖醋排骨、醋燜黃魚等都少不了醋。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。常吃醋的好處1、預防三高食醋可以預防高血脂、高血壓...

君山銀針不僅僅是口感醇香，香氣宜人，並且顏值高也使它在不少愛茶人士的手中地位非凡。君山銀針也是中國十大名茶之一，在我們的印象中茶葉大多都只分為紅茶跟綠茶，飲茶文化也是須知的，那麼你知道君山銀針是什麼茶嗎？君山銀針...

花生是我們日常生活十分常見的一種食物，它是優質的食用油原料之一，有着長生果的美稱。不過每種食物都有有它相剋的一方。那麼本期的食物相剋，為你解析。花生不能和什麼一起吃1、豬心：豬心含有大量鋅、鐵等礦物質，而花生中...

吃貨最愛的就是美味，許多的地方小吃都是被吃貨們喜愛的，一些油炸小吃酥脆的口感以及香噴噴的味道更是勾起了人的食慾，衢州油炸果也是十分美味的。本期小吃文化大全一起了解一下吧！衢州油炸果是衢州着名的傳統小吃，發酵好的...

雖然常常開玩笑蟲子有着超棒的蛋白質，可以補充很多營養，可卻很少有人真的能下去那個口。不過一旦將蟲子做成了人間美味，相信吃貨們一定會忍受不了這個口感。那麼，本期一起了解廈門小吃土筍凍。還想了解》》吃土筍凍的好處...

順德的美食有很多，製作也很是精美，讓人看了很有吃的慾望，但是很多人來到順德卻對順德的美食無從下手。那麼本期的飲食文化為大家介紹下順德美食排行榜前十之雙皮奶，讓大家來到順德能吃到地道美食，不枉此行。“雙皮奶”素有...

楊典《懷紙》：“先飲酒，後飲茶，如血戰沙場後與美人相會。先飲茶，後飲酒，似隱士下山指揮千軍萬馬。”在日常的生活中我們都把飲茶當做一種習慣，為了喝茶養生，那麼在每年的冬天要喝什麼茶才好呢？本期飲茶文化為你解析。冬天喝黑...

現實生活中，我們難免會碰到一些疾病發生，就比如頭暈，導致頭暈的原因有很多，但是人們在發生頭暈的時候，都想如何能夠快速緩解，那麼女性頭暈吃什麼食物好呢？有哪些緩解緩解頭暈小妙招呢？接下來就跟隨本期的健康飲食一起來看看吧...