饮食文化

众所周知，核桃对于补脑有很好的效果，它不仅适用于小孩，连老人也十分的合适，它可以很好的保护心脏。不过虽然它的好处很多，但是还是有一个量的限制，那么核桃吃多了会怎么样呢？本期的健康饮食文化，为你解析。核桃吃多了会怎么样...

米酒是我们生活中最常见的酿造酒，小编从小也是看到许多同学家乡酿造的不同酒类，其中还是以糯米酒居多，糯米酒自然是客家糯米酒较为正宗。那么，本期酒文化了解客家糯米酒的酿制方法。糯米酒选用食材：上等糯米、曲酒、清水。...

对于年轻人来说，便秘虽然也是十分痛苦的，但是年轻气壮体质好，调养一下作息再饮食注意一下就好了。不过老年人可就不同了，老年人的身体素质一般比较的差，很多都有着心血管类的疾病，有时便秘对于老人来说是十分致命的危险。本...

鸡肉是我们日常生活中最常见的一种肉类，不管是在街边的大排档，还是高端的米其林三星餐厅都能见到它的身影。就连夏天喝啤酒也是配炸鸡最美味了。那么它不能和什么一起吃呢？本期的食物相克，为你解析。鸡肉不能和什么一起吃...

成都小吃，种类繁复，无所不包，麻辣鲜香，五味俱全。每一天，都有来自全国各地甚至海外的吃货、老饕，慕名来到成都，寻觅自己心中的那一份美味。这么多的美食，光是看就很满足。现在就让我们来看看成都小吃那些美上天的图片。成都小...

滇红茶是云南红茶的简称，属红茶类中的一种，它的汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强。作为云南特产之一，滇红茶深受国人喜爱，而它本身除了好喝，更有不少益处。那么本期红茶文化就带你一起来了解滇红茶的功效与作用。防癌抗氧化经...

浙菜是我国八大名菜之一，有着非常久远的历史。因浙江省地处我国东海之滨，水产资源丰富，所以伴随着历史的脚步，使得浙菜的发展也非常迅速。那么，下面随小编一起来了解一下浙菜文化吧！以江河湖海众多的河鲜海产为源，以良田沃土...

健康长寿一直以来都是很多人追求的目标，不管是在古代还是在现代，对于长生不老的研究，人们从来都没有停止过。随着科技的发展，人们的平均寿命也是不断的增加，放在以前80岁以上的老人很少，现在是一抓一大把。那么本期的食疗养...

猪血是我们日常生活中十分常见的一种食物，不过相比于猪血，鸭血更受人们的喜爱，不过这也不表示猪血就不好了。猪血具有补血养心，熄风镇惊，下气，止血之功效。本期的健康饮食文化，为你解析。猪血的营养价值铁是人体重要的必需微...

春季时节正是大地恢复生机的时候，也是养肝护肝的好时节。养肝护肝的方法有很多，喝茶养肝是女性朋友们比较青睐的一种简单有效的好方法。那么女人在到了春季时节养肝护肝喝什么茶好呢？让饮食文化来告诉你，好人在养肝护肝时...

有句话说的好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。不过根据相关的研究调查，其实并不是这样的，人们在正常吃的时候，有时少吃点的话，反而对身体十分的有益。那么本期的健康饮食文化，为你解析。1、减轻体重研究表明，每周坚持2天轻断食...

现在人们对于出国游越来越向往了，亚洲方面特别是日本，每年都吸引了大批的中国游客。刨除历史方面，日本在服务方面真是做的很好，国内很多旅游去过一次就没有第二次的冲动了，这方面确实得向日本学习。那么本期的城市文化，为你...

随着物质水平的提高，各种各样的饮料充斥在市场中，人们也越来越不爱喝水了，有时候只有感觉口渴了才会去喝，没有养成一个良好的喝水习惯，很多用果汁、饮料等来替代。那么本期的健康饮食文化，为你解析。坚持30天喝水有何好处1...

三伏天作为一年最热的一段时间，马上就要过去了，不过也不能小看末伏。因为天气非常的炎热，很多人喜欢吃冰凉解渴的西瓜和喝冰冻的啤酒，不过这样做是十分的伤身体的。那么，本期的夏季饮食，讲讲三伏天最后几天吃东西要注意什么...

现在生活水平越来越好了，而人们对怀孕也越来越重视了，对于在孕期吃什么好，吃什么对宝宝有利都很上心，生怕由于自己的疏忽影响到孩子。那么本期饮食文化为大家介绍孕妇适合吃什么？不能吃什么？孕妇适合吃什么1.前三个月要注重...

虾是美味的海鲜，并且营养价值高，是日常生活中常备的一道菜。那么，你听说过醉虾吗？它是中国十大禁菜之一，故名思义，把活虾放入酒中，食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，醉虾的吃法很残忍？可能感兴趣》》重口味！中国...

中国是茶叶的骨灰想，功夫茶的茶具很讲究，但我只见过描金细瓷的小壶、小杯，好茶须有好茶具，想要泡好一壶茶还是有相当的功夫的，功夫茶在闽南潮汕地区是相当流行的一种，你知道功夫茶是源自何处的吗？本期饮茶文化为你解析。所谓...

南京人食鸭花样很多，六朝时期帝王们的餐桌上已经有烤鸭和盐水鸭等几道鸭馔，明太祖朱元璋“日食烤鸭一只”盐水鸭是中国传统饮食文化的精品之一，产品鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。本期小吃文化大...

粤菜，指珠江流域及南部沿海的广东菜系，是我国着名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜源远流长，历史悠久。本期小编就带你去粤菜文化看看粤菜起源流派和典故。粤菜源远流长，历史悠久。它同其...

如今对于罗宋汤，大家应该并不陌生了。在很多吃饭的地方都有这种小汤。罗宋汤是由俄国流传过来的。在西方饮食文化里，罗宋汤的来历是什么呢？小编来为你介绍，也顺便教你如何制作罗宋汤！罗宋汤的来历：“罗宋”两字本是“Russia...

锡伯族中最具代表的全羊席，是跟满汉全席是一个意思，都是由一些最具有代表性的菜肴组成一桌宴席。一桌满汉全席可以让你吃遍大江南北，而一桌全羊席却是能让你吃遍羊的每一个地方。那么，下面随小编一起来看一下锡伯族文化吧...

古诗云：惆怅墙东，一树樱桃带雨红。樱桃是名贵的水果，酸甜可口，享有各种美誉。你可知道有一道菜，名为樱桃肉吗？此樱桃，彼樱桃。取这个菜名的人肯定很好研究人的内心。本期饮食文化带你来看看樱桃肉。樱桃肉是最起码的条件是色...

秋季是龙眼大丰收的季节，龙眼别看它小小个的，营养十分的丰富，好处比它的大哥荔枝还要多……不过即使好吃又营养，也要控制一个量。那么龙眼会上火吗？本期的饮食文化，为你解析。龙眼会上火吗龙眼吃多了是会引起上火的，这是因为...

到底客家菜属不属于粤菜呢。答案是属于的。因为客家菜又称东江菜，与广州菜，潮州菜组成粤菜。现今保留于农家或饭店的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法，以油重味浓、多高热量高蛋白菜肴为特点。客家菜文化，源远流长啊。...

粤菜算是我们中国最出名的菜系了，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，它取长补短，吸收了各个菜系的精华。既然粤菜这么美味，那么你们知道经典的十道粤菜吗？本期粤菜文化，为你带来解析。1、龙虾烩鲍鱼龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一...