相關食俗的知識

俗話說得好：“今冬進補，明春打虎。”冬至節氣到來，是我國民間進補的旺季，歷來各地在這個時候的食俗也是豐富多彩，逐漸還形成了獨特的冬至進補食文化。那麼就讓老黃曆為你盤點各地冬至吃什麼。冬至節是一個食俗非常豐富多彩...

寒食清明的節日形成，源於晉文公為紀念“功不言祿”的賢臣介子推而設的節日，是我國頗具影響的古老傳統節日之一。寒食節是冬至之後的第105天就是寒食節，一般跟清明節相差一兩天，因為相近，人們常把這兩個節日看做是一個。想...

我們的祖先最早制定二十四氣節那是為了能詳細的描述氣候的變化，從而能更好的為四季的農業生產提供參考，而如今二十四節氣更是為我們的飲食養生提供一個重要的參考。今天就要為大家介紹在山東夏至節氣的飲食習俗。夏至這...

俗話說民以食為天，不論是哪個國家和地區，哪個民族，都不例外。我國作為一個多民族的國家，各少數民族的食俗可以說是五花八門，風味獨特，每逢一年之中最為重要的新春佳節，飲食更是富有濃郁的民族風情。那麼就讓老黃曆為你介紹，我...

2018年1月24日，人們將迎來一年一度的臘八節，在我國遼闊的疆域上，各地關於臘八節的節令食品不盡相同，除了臘八粥、臘八蒜之外，還有臘八豆腐和臘八面等美食，那麼就讓老黃曆為你介紹陝西臘八節食俗——吃臘八面。臘八面是陝西...

對於很多的漢族人民來說，他們大多認為只有中國人才會過春節。其實不是的，韓國包括一些臨近的國家有些也是跟我們一樣過春節的。過年食物也都各有特色。本期小編就帶你去看看韓國春節會吃什麼。五花肉：韓國人吃遍全世界的...

食俗就是飲食的風俗，俗話說，民以食為天，不管我們到哪裡都離不開吃飯，但是每個地方的飲食風俗會有所不同，甚至有很大的差異。那麼，韓國飲食文化裡的日常食俗是什麼樣的呢？一起隨小編來看看吧！韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜...

立夏代表著夏季的開始，炎炎夏日即將來到，而為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，各地都有自己的進補習俗，而在福建閩南地區，這時的進補不同於冬天，說是養生，莫如說是美好的祝福更為確切，那麼就讓二十四節氣為你介紹，閩南立夏食俗。在...

飲食是生活重要的一部分，每個民族都有自己獨特的飲食文化，雖然不一定非常豐富，但都會有自己的特色，特別是在逢年過節的時候。那麼，苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢？一起隨小編來看看吧！苗族喜食野菜，如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...

明天是2017年12月22日，人們將迎來“大如年”的冬至節氣。自古民間有“冬至一陽生”之說，認為這一天是吉祥的好日子，因此對這一節令十分重視。那麼就讓老黃曆為你介紹，江蘇江陰冬至食俗。冬夜飯冬至隔夜稱為“冬至夜”，江陰...

許多傳統節日都和美食相關聯。在每年農曆二月八年級這天，也就是民間俗稱的“龍抬頭日”，全國各地都有不同的習俗和飲食。豬頭肉是其中之一，有多種烹製方式，十分美味；在北京，有吃春餅的習俗，也叫“吃龍鱗”；溫州人則是在這天吃芥...

主要分佈在我國東三省地區的滿族同胞，過年在本族語言中稱“阿涅業能業”，時間上與漢族春節基本一致，是從農曆臘月二十三的“過小年”開始，一直到農曆二月二的“龍抬頭”結束。那麼就讓小編為你介紹，滿族過年的習俗與食俗。...

現今世界人們不再會為吃不飽而發愁了，現在的我們追求的是物質的享受，我們對吃的要求也高了，傳統的吃食對於我們這些吃慣了漢堡、炸雞等食物的我們，下面就跟著小編我來看看上海文化立夏要吃什麼。立夏節，上海郊縣農民取麥粉...

冬至是我國從古流傳至今的一個重要節日，全國各地在這一天都會慶祝節日。但各地都有著不同的風俗習慣，會用不同的方式來慶祝這個傳統節日。這裡唯獨要數廣東的冬至最為隆重，廣東的冬至“如大年”。我們今天就一起來看看在...

陽曆4月上旬初始，正是清明時節，時下我國南部地區氣溫逐漸上升，但是降雨頻繁。那麼清明時節祛春火養生吃什麼好呢？接下來就由和老黃曆來為大家解答，且隨小編一起來看看吧！清明食俗清明這日，各地還有一些食俗。通常，清明節早上...

臘八節吃臘八飯的食俗在我國民間流傳了千百年，早已深入人心。所謂的臘八飯其實就是臘八粥，也叫做七寶五味粥，它最早是用紅豆來煮，後在歲月變遷之中逐漸增加了食材，各地的做法也變幻出鹹甜各不同的滋味，那麼今天的傳統節日就...

說到臘八節的節令美食，人們首先會想到的當屬臘八粥或臘八蒜，此外各地也有不少應景的食品，例如安徽黟縣一帶人們要製作品嚐臘八豆腐，湖南地區人們要吃臘八豆等，而在陝西關中地區的臘八節食俗，則是要吃一碗熱氣騰騰的臘八面，那...

世界永遠是多姿多彩的，文化也是五彩繽紛的，這樣的世界才是美麗的，如果都一模一樣，就感受不到文化的衝擊，沒有了借鑑和融合，在我國的哈薩克族就有非常講究的食俗，你對哈薩克的食俗有多少了解呢？本期哈薩克文化為你解析。哈薩克...

大雪節氣通常是在每年的12月7日或8日，預示了天氣會更冷了，降雪的可能性比小雪節氣更大。大雪時節各地形成了不同的習俗，如老北京的醃肉，觀賞封河和吃肉進補等等。今天小編將為大家介紹大雪時節的一些傳統習俗，一起來看看這...

民諺有云：“冬至餛飩夏至面”，夏至吃涼麵（條）的習俗流行於漢族民間，至今歷史已相當悠久，那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗，在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...

中國是一個多民族的國家，具有悠久的民族歷史。民族文化也各有其獨特性。民族飲食習俗就有濃厚的文化底蘊，這些飲食習俗都是從古代就流傳至今的。今天帶大家走進侗族文化，讓大家品嚐不一樣的人間美食，吃貨們準備好了嗎，趕緊...

古時候，清明也不過是二十四節氣中的一個普通節氣，而掃墓、祭祖等儀式原本都是寒食節的習俗。由於寒食節距離清明節不過兩天，所有習俗便藉著清明節在各地傳承下去了。那麼，象山人們清明節吃些什麼？一起來看下。一到清明，浙江...

過年期間家家戶戶都準備了豐盛的年菜、點心，各種各樣的美食令人目不暇接，而在我國民間，春節吃的東西可不僅僅要好吃，還得有應景的美好寓意才行，那麼就讓老黃曆為你介紹，過年吃什麼寓意好。春捲正月七年級稱“元日”，“搶春”必...

春節的美食琳琅滿目，在這個假期，人們都要大快朵頤。“每逢佳節胖三斤”的調侃話語就是從這裡流傳出來的。春節的美食太多了，包括餃子、年糕、臘味等等，每個地方都有不同的做法，不同的口味，一樣的好吃，而且還有很多美好的寓意...

對於熱愛節日和美食的義大利人來說，一年之中的各個佳節自然是品嚐傳統美食的好時候，就算是一年之中最為重要的復活節，除了本身嚴肅的宗教意義之外，義大利人創造出來的美味食物，也令這個古老的節日煥發出更加生活化的色彩。...