海帶：
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。
大蒜：
不僅可以預防乳腺癌而且還可以治療乳腺/卵巢癌。這是由於大蒜中富含有一種物質，它對乳腺癌細胞的形成具有明顯的抑制殺滅作用，這種物質的功效還在於它能夠激活和增強人體的免疫系統，除能促進正常細胞的生長外，還能達到消滅乳腺癌/卵巢癌細胞的目的。
芋頭：
芋艿，毛芋，為天南星科植物芋的根莖。民間視芋頭為滋補之物，常吃能強身健體。芋艿熟食有補益潤燥的功效。近年研究還發現，芋頭有抗癌抑癌作用，可增強人體的免疫功能，特別對於乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤及伴有淋巴腫大、淋巴結轉移者有輔助治療功效。
番茄：
是人們很喜愛的果蔬兼具的食物。近年來研究發現，番茄中含有豐富的番茄紅素，能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素分泌，如白細胞介素－2，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。被激活的淋巴細胞又能釋放細胞素，如腫瘤壞死因子等，對腫瘤細胞具有殺傷作用。番茄紅素又是抗氧化物，可中和自由基，有助對抗乳腺癌、胃癌和消化系統癌症。
蘆筍：
原產於地中海東岸及小亞細亞，常食用其嫩莖，是一種很好的保健蔬菜。蘆筍富中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。蘆筍的抗癌作用也是近年來人們關注的熱點，其抗癌作用僅次於紅薯。
蘆筍含有豐富的維生素和微量元素，用蘆筍治乳腺癌、淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌和皮膚癌有極好的療效。研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。
獼猴桃：
又叫藤梨、奇異果，維生素C含量居水果之冠，素有“中華獼猴桃，西方草莓”之稱。獼猴桃不僅營養豐富，而且是抗癌佳果。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內致癌的亞硝胺生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。
獼猴桃能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用，尤其適合於乳腺癌、膀胱癌、肺癌、宮頸癌等患者放療後食用。
紅皮果蔬：
專家經過研究，發現“紅皮”水果和蔬菜可以預防乳腺癌。因為，其中的某些植物成分可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長，還可以降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力，預防乳腺癌。因此，紅蘋果、葡萄都可以有效預防乳腺癌。
可以抑制乳腺/卵巢癌細胞的形成。這主要是因為大棗內含有大量的環式—磷酸腺苷和可提高機體免疫功能的維生素。而且大棗也是女性養顏美容的絕好補品。
白菜：
一項美國紐約州立大學對600多名女性進行的健康研究發現，那些在一日三餐中經常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的發病率要低54%。
營養專家還分析説，之所以中國女人的乳腺癌發病率只有美國女人的5%左右，就和中國女人食用白菜較多有直接的關係。
這是因為白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人體內轉化成一種叫“甲醇酶”的分解酶，這種分解酶能夠分解女人體內過剩的雌激素，以達到預防乳腺癌的功效。
每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能獲得500毫克甲醇酶，從而會使體內“甲醇酶”的含量達到有效濃度，發揮預防乳腺癌的功效。
大豆食品：
對女人而言，大豆是一種非常神奇的食物。天然大豆和用它製成的大豆製品中都含有異黃酮成分，異黃酮是一種非常重要的植物雌激素，它能抑制人體內的酪蛋酸激酶的活性，從而有效抑制癌細胞的生長。
此外，異黃酮還可以平衡女人體內的雌激素水平，保護乳腺健康，也能預防乳腺癌。攝取大豆蛋白最好選擇豆腐、毛豆、無糖豆奶等天然食物，而非調味豆奶、豆制甜點等加工產品。
綠茶：
除含有大量具有防癌抗癌的維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢多種癌症發展各個階段的生物活性物質，所以也有助於預防乳腺/卵巢癌的發生與發展，促進患者的康復。
