冬至是一個比較寒冷的節氣以及節日，在冬至的時候，人們會喲許多的活動來慶祝節日的到來，那麼冬至喝什麼茶養胃呢？有哪些是適宜養胃的呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！
冬至喝什麼茶養胃
四君子茶
四君子茶含有人蔘皂甙、糖類、氨基酸及多種維生素等，對中樞神經、心血管及內分泌系統有良好的調節作用，能助消化、改善脾胃氣虛症狀。
枸杞紅棗生薑茶
紅棗含有豐富的蛋白質和維生素，有養胃、護肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生薑，也能發散風寒、預防感冒。用這三樣煮水喝，可以增強免疫力，改善腸胃不適、口乾舌燥等不適症狀。
枸杞20顆、紅棗6粒、生薑3片。枸杞用温水泡發2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀；將泡後的枸杞，紅棗放入乾淨無油的鍋中，加入800ml清水，開大火燒開；煮沸後，下入生薑片，轉小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可。
蕎麥茶
《本草綱目》中記載，蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續精神”的作用。蕎麥中含有大量的蘆丁、纖維素、硒及維他命等營養物質，不僅適用於防治高血脂、高血壓和糖尿病等，還可防治肥胖，消化脂肪並保持心血管正常。
青皮絞股藍止痛茶
絞股藍茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細胞，解委頓，有催眠、平靜、抗緊急作用，治療偏頭疼，具有消炎、抗胃潰瘍與腫瘍的功能與作用。
青皮10克，絞股藍6克。將青皮、絞股藍分別揀雜、洗淨，曬乾或烘乾，共研為粗末，裝入濾紙袋中，封口掛線，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。補脾益胃，解毒抗邪。適用於氣滯型胃痛病人。
普洱茶
在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後，會形成一層膜，附於胃的表層，對胃產生保護的作用，因此長期飲用普洱茶可以起到養胃、護胃的作用。普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能，因此長期飲用有助於通便，預防便祕。
