在清明節這一天人們都不會開火做飯，最主要的原因是因為寒食節和清明節融合在了一起，因為我們對於傳統文化的一種尊敬和傳承的意味在裏面，所以在這一天我們不開火做飯，因此，就會衍生出來很多的傳統美食，都是不需要用火來製作的。
2022年清明節吃什麼傳統食物
清明這一天除了傳統的青團青稞，清明飯清明茶以外，還有一些地方吃不一樣的東西，是按照自己的民間習俗來劃分的。清明節吃子福的習俗，晉中很多地方有祭祀之後，分吃祭祀食品的習俗，其中就包含子福。其實聽起來很有深意和不知道到底是什麼影響的食物，但是實際上沒有那麼複雜。子福是白麪蒸成的大饃，中間包有紅棗，核桃，豆子等，而外部則是盤成龍形，龍身的中間則扎着一個雞蛋，因此取名叫做子福。
清明節的傳統習俗
清明節的傳統習俗比較多，掃墓還有不用煙火，吃一些餅類的糕點之類的食物算是其中一個傳統習俗，在清明時節，因為是在春天，鳥語花香的時間，所以會出現出去遊玩踏春的這種傳統習俗，還有蹴鞠，這也是一種人們鍛鍊身體和出門遊玩和夥伴們一起的習俗，也流傳了比較久遠。
清明節的詞
青門引·春思[宋]張先。乍暖還輕冷。風雨晚來方定。庭軒寂寞近清明，殘花中酒，又是去年病。樓頭畫角風吹醒。入夜重門靜。那堪更被明月，隔牆送過鞦韆影。採桑子·清明上巳西湖好[宋]歐陽修。清明上巳西湖好，滿目繁華。爭道誰家。綠柳朱輪走鈿車。遊人日暮相將去，醒醉喧譁。路轉堤斜。直到城頭總是花。眼兒媚·遲遲春日弄輕柔[宋]朱淑真。風日遲遲弄輕柔，花徑暗香流。清明過了，不堪回首，雲鎖朱樓。午窗睡起鶯聲巧，何處喚春愁？綠楊影裏，海棠枝畔，紅杏梢頭。
