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油潑面，顧名思義就是面煮熟了撈起來，拿同樣是已經加熱過到滾燙的油，往面上一潑，然後發出“滋滋滋”的聲音，並伴隨美妙的味道，然後就可以開吃了。我想説，中國飲食文化太厲害了，複雜的也有，簡單的也有，每一個都是一個傳説。油潑面...

杭州是個旅遊勝地，西湖美景更是美不勝收，遊客們盡情的觀賞，一飽眼福。旅遊怎可少了食物，沒有好食物怎會有回頭客呢？杭州的小吃可是出了名的多，一眼望不到頭。本期杭州文化帶你來看看杭州的小吃一條街。塘棲水北街——百年前...

憑藉着麻辣與快捷的特點，麻辣燙已經成為了許多人的心頭好。為了滿足人們不同的口味，不少人創辦了麻辣燙店。如果你也是其中的一員，那麼就必須先取個有韻味的店名。如此一來，路過的行人才會對你的麻辣燙店產生興趣。有韻味...

現在人們對於吃的可是越來越注重了，也難怪，現如今不是地溝油就是“殭屍肉”搞得連喝個水都要提心吊膽，想吃點特色的美食又怕不乾淨不衞生，今天小編為大家帶來一道北京小吃裏的糊餅希望大家喜歡，現在就和小編一起來學學吧。...

相信大家都吃過年糕，蒸糕、切糕等等一下糕點，那麼今天小編為大家帶來的是黃糕，很多人可能對他不熟悉，在北京小吃中它不僅好吃還有一個寓意呢，下面就和小編一起來了解一下黃糕這道美食吧。黃糕，一種地方食物。主要流行於河北...

絕大部分人應該都嘗過羊肉串吧，畢竟作為燒烤的必備食材，相信大家對羊肉串的味道還是很有印象的，但是羊肉串的歷史和羊肉串的起源是怎麼回事，相信絕大多數人是不知道的，那麼本期飲食文化就為大家來解析。考古專家在魯南臨沂...

只要是吃貨談起美味就一定有着説不完的話，但是真正的美食家才是真正嘗試過各種各樣的食物。比如龍鬚鳳爪這道菜，殘忍係數屬於兩顆星，原材料以及苦難程度使很多吃貨們放棄了品嚐。那麼，本期瞭解中國十大禁菜之一龍鬚鳳爪做...

立秋時節，人們都要貼秋膘，至於吃些什麼，傳統上都是些甘美豐厚的肉類，認為這是“以肉貼膘”，能最好地補充營養。而如今人們對健康越來越關注，追求自然健康的飲食，瘦弱體虛的人多吃些肉還行，對於本身已經超重或脂肪過多的人來説...

吃甜品是舒緩心情、休閒娛樂的好方式。香港人非常喜歡吃甜品，香港的甜品也是各式各樣，有日式、西式等等風味的甜品，老字號的甜品店非常受歡迎，製作精美、口味獨特，經過了十幾年依然屹立不倒。甜品是去香港絕對不能錯過的美...

大自然是非常神奇的，也是造物主的偉大，在生活中，大家都在知道吃水果對身體很好，能補充非常多的維生素，但是有些水果是不能和別的食物一起吃的，柿子就是其中之一，你知道柿子不能喝什麼一起吃嗎？本期健康飲食文化為你解析。空腹...

每個民族都有自己的特色美食，大自然為鄂倫春族的飲食創造了得天獨厚的條件，提供了各種各樣的美味佳餚。鄂倫春族文化中，過去鄂倫春族人以野生的動物肉為主食。其中風味手把肉就是鄂倫春族人特有的一種風味肉食品，跟小編一...

木瓜的品種有很多。有的用來炒菜的，也有的用來當水果吃的。木瓜作為水果食用的是番木瓜。番木瓜果肉厚實，汁水多，而且很甜。營養也很豐富。只是很多人吃的時候都會把木瓜的種類混亂。那麼本期健康飲食文化帶你一起了解木...

有人説過：高飛之鳥，死於美食；深泉之魚，死於芳餌。在這個世界上，每天的食物是必不可少的，這才能維持身體的機能，有的動物可以不進食，但人卻不一樣。本期飲食文化帶你來看看色澤誘人的美味腐乳扣肉。腐乳扣肉是漢族傳統名菜，屬於...

在我國的歷史長河中，有非常多璀璨的文化和文化遺留，幾千年的不斷傳承創新，其中豆腐就是我國發明出來的，是一種非常神奇的食材，也是家家户户常吃的食物，但是你知道豆腐不能和什麼食物一起食用嗎？本期健康飲食文化為你盤點。豆...

簡易快餐與小吃現在是較多繁忙工作人員以及一些休閒年輕人最愛的食物。KFC更是由於其快捷受大多數人的喜歡，雞米花也是KFC的代表小吃之一，雞米花與台灣有名的鹽酥雞有何差別？那麼，本期詳解台灣小吃鹽酥雞和雞米花的區別。...

中國地大物博，吃的自然也不會少，地區美食更是各式各樣。不管是哪一種形式，都會有機會成為一個地區的代表。本期湖北文化為你介紹恩施十大名吃，十種美味十種享受，這絕對是不容錯過的美味。快來看看吧。土家油茶湯土家油茶湯...

説到麻辣燙，相信大家都不陌生吧？麻辣燙作為新興的主食已經獲得了很多年輕人的喜愛。那麼，為了能夠吸引更多年輕的羣體，我們可以挑選一個比較有創意的、好記的、美味的店鋪名字來吸引顧客。通過這種方式取名字可以獲取更多...

中華料理在世界上是一個品牌標誌，沒有説吃了以後不説好的，但是我們的食材一直是被詬病的地方，畢竟取材太過廣泛了，甚至有些都是動物的內臟，在外國人看來還是非常噁心的，其中開封羊雙腸就是其中之一，本期飲食文化為你揭祕。“...

中國在茶這個領域已經研究得很透徹了，喝茶能調節人體的各項機能，有助於人體的新陳代謝。柚子茶在日常生活中是常見的，它對人體好嗎？柚子茶的功效與作用有哪些呢？不妨來健康飲食文化裏看看。強化血管維生素C的含量較高，是梨...

“要麼瘦要麼死。”“胖子是沒有前途的！。”“麻煩讓讓，你擋到我WIFI信號了。”瘦子對於胖子的歧視一直持續了很久，簡簡單單排毒瘦身的方法你想不想要？那麼，本期盤點10款瘦身粥讓你輕鬆瘦。香蕉粥：香蕉粥屬於浙江菜，口感潤滑...

中國是一個歷史悠久的國度，中醫是傳承幾千年的古老學問，幾千年的經驗積累是我們中醫的驕傲，對於飲茶方面我國更是相當具有底藴，你知道枸杞和菊花泡茶有什麼功效嗎？本期健康飲食文化為你揭祕枸杞菊花茶的功效與作用。菊花枸...

燒烤的美味主要取決於店家的燒烤技術，每個店的燒烤技術不同。我們要開店之前都會選擇一個比較好的店鋪名，運勢好的店鋪名可以增加我們店鋪的運勢。在經營的過程中，我們也會因選擇一個洋氣的、大方的、美味的店鋪名兒獲利...

過目不忘這個不是每個人都能做到的，但對於美食入嘴的那個味，是久久不能忘懷的。嘉興是我國的“粽子之鄉”，這裏的特色美食少不了的肯定有粽子。那麼嘉興特色菜餚還有什麼呢？吃貨們千萬別走開咯！一起來嘉興文化看看吧。五芳...

獅子座：辣子田螺霸氣的獅子，吃東西也要顯示他的英勇豪邁。有多辣就放多辣，辣得過癮，吃得出汗，辣不怕還嘬嘬手指頭。這就是獅子座在吃辣子田螺，呼朋喚友，叫上一桌子人，大家邊嘬辣子田螺，邊聽獅子座侃大山，這個時候就是獅子座最幸...

 進入高速發展的現代社會，人們如同上緊發條的鐘，每分每秒如同在打仗一般前進，久而久之，“快速”、“省時”、“效率”的概念深入人心，而要説到吃的方面，簡單又迅速的代表食品自然就是劃時代的產物——廣受人們歡迎的泡...