相關美味的知識

對於牧民來説，牛奶是每天必備的食物。牛奶的營養價值非常高，牛奶也可被製成多種食品，糖蒸酥酪就是其中的一種。糖蒸酥酪是北京的風味小吃，已經有數年年曆史了。一起來小吃文化大全感受下吧。清代沈太侔《東華瑣錄》稱：“市...

到韓城旅遊，如果不來吃一份現做的羊肉餄餎，就總是感覺對不起對不起自己的胃，對不起自己的嘴。因為，羊肉餄餎講究現吃現做，韓城人好多喜歡吃“新面餄餎”即剛製作出來的餄餎，為的是吃起來忒“筋”、爽口，為了增加餄餎的“筋”...

意大利這是一個美食的民族，同時意大利菜也是西餐之母。意大利人把他們的藝術天分在飲食方面一樣發揮得淋漓盡致，是西方飲食文化的奠基部分。今天就要帶大家進入這豐富多彩又美味的意大利美食世界。意大利人飲食特點：味濃...

相信大家都吃過年糕，蒸糕、切糕等等一下糕點，那麼今天小編為大家帶來的是黃糕，很多人可能對他不熟悉，在北京小吃中它不僅好吃還有一個寓意呢，下面就和小編一起來了解一下黃糕這道美食吧。黃糕，一種地方食物。主要流行於河北...

霜降節氣正值金秋，此時的螃蟹肉質紮實、肥美鮮香，正是人們品味的大好時機，同時霜降時節吃螃蟹，除了味美好吃，更對人體大有裨益，那麼現在就讓我們一起來了解，霜降螃蟹的好處有哪些。你可能喜歡》》霜降要注意哪些疾病1、抗感...

處女座：八寶金瓜盅挑剔的處女座做起菜來一樣講究，從健康，美味，美觀上嚴格要求，精挑細選，只有這樣，處女座才吃得放心，吃得有滿足感。這款八寶金瓜盅特別考功夫，刨切煎炒煮炸伸雷，處女座的十八般武藝加上靈敏細膩的頭腦，做出來的菜...

説到美國人過感恩節時常吃的特色食物，烤火雞當然是必備的，但其他的美食也不少，南瓜派、土豆泥、玉米麪包、火腿甚至還有鹿肉，都是節日裏的傳統美食，不過今天的老黃曆要為你介紹的是另一款美味甜點——感恩節甜山芋。山芋，其...

如果有幸去到陝西旅行，一定要去嚐嚐陝西鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃，是陝西省關中地區城鄉居民喜食的漢族傳統風味麪食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。鍋盔整體呈圓形，直徑尺許，厚1寸，重5...

都説秋分時候的螃蟹才是最美味的，但是美味歸美味，會不會買，會不會看，懂不懂吃的技巧，這也是一大重要的因素。俗話説：秋分食蟹忙。這是為什麼呢？秋天的螃蟹到底有多美味？讓我們一起來看看吧。可能感興趣》》秋分的傳説螃蟹的種...

驢肉渾身都是寶，因此就有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。驢肉中含有對人體身體有益的多種營養成分，能為老少兒童，體虛者提供良好的營養。那麼美味賽“龍肉”的驢肉有什麼營養價值呢？本期的健康飲食文化為你解惑。驢肉的營養...

意大利海鮮燴飯是一道由鯛魚片、燴飯、蕃茄丁、蒜末、月桂葉等材料製成的一道美味的海鮮燴飯。該美食製作簡單，營養價值豐富，是很適合夏天品嚐的一道美味，想想都要流口水了。本期飲食文化，帶你看看意大利海鮮燴飯的做法。...

説到雞排，很多人都覺得雞排的香味是最難以拒絕的。選擇一個比較好聽的店鋪名很重要，創意的、美味的、有香氣的店鋪名是最能吸引顧客。想要開一家雞排店，首先要了解顧客的需求，根據顧客的喜好來進行取名，相信會有更好的效果...

現在都市的人工作的壓力都不小，每天都會負荷的工作，加上晚上又晚睡，自然白天的精神狀態也不會很好。而咖啡是這些人的首先提神飲品，每天都會離不開咖啡。那麼，本期咖啡文化看看牛奶咖啡撞出美味，拿鐵咖啡的做法是怎樣的？材料...

店鋪的運勢主要是靠店鋪名去發展起來的，選擇一個好聽的店鋪名可以幫助我們獲得更多的客户源。每家燒烤店都有自己燒烤的風味，我們可以選擇在店鋪的名字裏面加入一些比較美味的、好聽的、有個性的元素來作為店鋪名。最火...

小寒，作為中國傳統二十四節氣之一，是屬於冬天的節氣。小寒期間是一年到頭，最冷的一段時間了，這個時候，注重養生的中國人，有很多傳統的節日美食。例如菜飯、臘八粥、羊肉等等，不僅好吃，還有禦寒保健的功能。菜飯在我國南京地區...

霜降節氣到來，氣温驟然下降，我國一些地區出現了初霜，還伴隨着雨雪天氣，蕭瑟的秋風中，冬天的腳步就要來了。在這樣逐漸寒冷的天氣裏，營養專家提醒人們，做好保暖、抗擊風寒是最重要的，同時也別忘了兼顧脾胃，滋補腎氣。那麼就讓我...

七月時值盛夏時節，氣温不斷地升高，炎熱難耐，難免會影響人們的胃口，多吃蔬菜可以補充營養，清淡開胃，那麼，本期的老黃曆就帶大家一起來看看7月季節菜有哪些。冬瓜冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防...

醉糟雞這一名菜可能在其他地區的人都不是很熟悉，但是它是閩菜文化中的傳統名菜之一，它的美味，不只是説説就能感受得到的，更多的是要食用過後，才能看的出來，本期閩菜文化，讓我們一起來看看醉糟雞是什麼菜系。醉糟雞是福建福州...

一提到北京的美食，相信絕大多數人都會説是北京烤鴨，畢竟全聚德的烤鴨可以算是全國聞名的，是烤鴨的頂級品牌，而被稱為“賽烤鴨”的炸紫酥肉是怎樣的口感呢？吃起來又有什麼不同的體驗呢？本期飲食文化為你揭祕。炸紫酥肉是河南...

臭豆腐，又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統小吃，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，南京、長沙的臭...

古詩云：惆悵牆東，一樹櫻桃帶雨紅。櫻桃是名貴的水果，酸甜可口，享有各種美譽。你可知道有一道菜，名為櫻桃肉嗎？此櫻桃，彼櫻桃。取這個菜名的人肯定很好研究人的內心。本期飲食文化帶你來看看櫻桃肉。櫻桃肉是最起碼的條件是色...

春季到來，雨水逐漸增多起來，濕氣也漸漸加重了，而健康專家指出，人體若遭到濕邪侵襲，很容易產生不適，春季養生還是應以去除濕熱為主，多吃些清淡而去濕的食物對身體有益，那麼就來看四款製作簡單又不乏美味的春季養生去濕湯吧。陳...

白羊座：白灼基圍蝦性急的白羊座，做菜也是要求不要繁瑣，最好簡單得連白痴也會做。而且白羊座一旦餓起來，恨不得下一秒就有現成的菜擺在面前，所以如果要他花太多時間，他寧願啃餅乾。那麼白灼基圍蝦就再簡單不過了，一邊用手剝蝦...

去韓國玩要做些什麼？除了參觀歷史名勝、到各熱播韓劇裏的拍攝地體驗一番男女主人公的感覺，各式各樣的韓國特產更是不容錯過的，尤其是韓風美食，不嘗一嘗，怎麼能説你到過韓國呢？那麼就來了解，韓國特產有哪些好吃的。烤肉來韓國...

用一把幾十斤重的大刀把整張的米皮切成細條，拌上特製的辣椒油、醋和鹽，加上芹菜丁和豆芽、黃瓜絲等小菜，一碗碗看來紅通通、吃來“筋、薄、細、軟”、涼爽可口的秦鎮米皮就可以上桌食用了。想吃嗎，先來了解下，本期飲食文化...