眾所周知，想要一個好的皮膚除了日常要有好的生活習慣，和飲食也是有着很大的關係。如果天天吃油炸的快餐食品能有好皮膚才怪呢。那麼本期的健康飲食文化，講講想要皮膚好吃什麼比較好。
1、三文魚
除了對心臟健康的益處之外，在三文魚這樣的油性魚類中發現的ω-3脂肪酸對皮膚的健康也非常重要。《營養學院雜誌》上發表的一項研究發現，與食用更多肉類的人相比，那些在日常飲食中食用更多魚類的老年人皺紋更少。
2、羽衣甘藍
作為營養豐富的食物之一，羽衣甘藍也可以讓你的皮膚保持最佳狀態。它含有有效的抗氧化劑，如維生素A，C和類胡蘿蔔素，能夠幫助抵抗陽光照射和其他環境污染物，從而保持皮膚健康的氣色並避免產生皺紋。研究表明維生素A水平較低可能會導致更明顯的皺紋。羽衣甘藍也富含鐵和B6，可以使頭髮看起來更加有光澤。
3、茶
茶中含有多酚類化合物，具有強效的抗氧化性。根據一些研究，多酚可能有助於預防與陽光有關的皮膚癌。尤其是富含EGCG這種化合物的綠茶，可以使皮膚看起來更年輕。
4、蘋果
蘋果富含果膠，有助於腸道蠕動，加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內脂肪分解又有助於美容。蘋果皮中的抗氧化劑槲皮素可保護皮膚免受短波紫外線（UVB）的傷害，進而防止皮膚癌的發生。
5、檸檬
檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉着，使肌膚白皙柔嫩的作用。做飲料時，若在新鮮的檸檬汁裏兑些水，並加白糖、冰糖或蜂蜜，每天堅持飲用，便可使面容變得白嫩。
6、胡蘿蔔
胡蘿蔔被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細膩紅潤。
