剛迎來了小寒節氣，我國多數地區已經明顯感受到隆冬時節的威力，但接下來還有一個古人謂之“寒氣之逆極”的大寒，要熬過這個寒冬，人們還有得等。大寒時節，胃部有宿疾者易受寒涼侵襲而感不適，那麼就讓老黃曆為你推薦幾道温煦養胃的大寒節氣藥膳。
玫瑰砂椒茶
玫瑰花6克，砂仁6顆（研碎），胡椒6粒（研碎），三藥放入壺中，用開水沖泡作茶飲服。
此方有行氣健胃止痛之功，適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嘈雜、胸腹脹悶等症狀者。
馬蘭温胃酒
鮮馬蘭60克，優質紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開，放入酒內摻和，每次服用15—20毫升，早晚各一次或佐餐飲用。
此酒有消炎止痛之功，適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛温喜按者。
黃芪糯棗温胃粥
黃芪10克，糯米100克，大棗10枚（切細），高良薑5克煮粥，待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
此粥補養脾胃，常服可温陽補氣健胃，適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎伴有羸弱畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。
酸辣捲心菜
捲心菜500克，洗淨切絲加鹽醃半小時備用，泡辣椒30克切細絲，米醋30克，花椒5粒，細鹽、白糖各10克。在炒鍋內放少許菜油，先放花椒，油熱後倒入捲心菜、辣椒絲，加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。
此菜酸甜可口，是潰瘍病患者食用的良菜。常食可促進潰瘍面的癒合和胃粘膜的再生，並能止痛。
木香烏麥飲
木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10—15分鐘飲用。
此方適合萎縮性胃炎病人，有養胃生津，行氣止痛之功。
五辣温胃醬
鮮蠶豆醬20克，醋5克，白糖10克，花椒4粒，胡椒4粒，生薑3片，大蒜1—2瓣（切碎）。先在炒鍋內放入花生油少許，待油熱後放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味，加入醬、醋、糖，翻炒幾下裝盤。
平時可用此佐餐食用，有開胃止痛之功，適合胃潰瘍、慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用，待疼痛、腹脹等緩解即可停用。
温馨提示：大寒時節正值隆冬，除了食療以外，胃寒的人出門一定要穿厚，要選擇長一些的衣服，褲子不要穿低腰的，風大的天氣盡量減少外出，寒性水果如梨、獼猴桃、香蕉、西瓜之類也要少吃。
