立冬後吃什麼好 增加熱能的食物最佳

立冬過後,大幅度降温和寒潮開始出現,人們能夠很明顯地感覺到天氣在變冷,這個時候除了做好日常的保暖工作,飲食方面也要多吃些能夠增加熱能,補充熱量的食物,這樣才能更好地抵禦越來越冷的天氣。那麼今天的老黃曆就為你介紹,立冬後吃什麼好。

立冬後吃什麼好 增加熱能的食物最佳

冬後,萬物活動趨向休止,人類雖沒有冬眠之説,但寒冷氣候會影響人體的內分泌系統,以增加肌體的禦寒能力,會造成人體熱量散失過多。因此,立冬時節的營養應以增加熱能為主,多吃一些温熱補益、富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物,不僅可以禦寒,而且可以增強抵抗力,強壯身體。

多吃主食,適當吃羊肉、鵪鶉和海蔘
  冬季要適當增加主食和肉類食物攝入,尤其是肉類食物,富含蛋白質及脂肪,產熱量多,禦寒效果最好,而且也是頭髮的主要組成部分。

多吃芝麻、葵花子
  芝麻、葵花子能提供蛋氨酸。在冬天人體對蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基,因此,冬季可以多吃含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

多吃含碘食物
  人體的甲狀腺分泌物能加速體內組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,達到禦寒作用,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌,所以可以多吃含碘豐富的食物:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。