可樂雞翅,小編十分喜愛的一道美食,味道鮮美,色澤豔麗,有着可樂的香氣,又沒有那種脹氣的感覺,那滋味,怎一個爽字了得。做法也十分的簡單,簡直是手殘黨吃貨的福利啊。本期飲食文化,教你如何製作美味的可樂,一起看看把。
食材:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,葱段適量,料酒適量
步驟:
1、雞翅洗淨,入葱姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
2、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
3、煎至外皮兩面泛黃。
4、倒入可樂沒過雞翅即可。
5、加入醬油、大料、葱段、薑片,大火燒開後轉小火。
6、燉至湯汁濃稠即可。