白露是一年中的第十五個節氣，此時天氣迅速轉涼，秋意越來越濃。民間此時常吃番薯、喝清茶、米酒等來幫助進補養生，而龍眼也是人們經常吃的，據説對身體很有好處。那麼就來看看，白露吃龍眼有何奇效。
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在福州，有一句俗話叫做“白露吃龍眼，一顆頂只雞”。這説法雖然誇張，不過龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，而且白露之前的龍眼個大核小、味甜口感好，也是種應季的水果。
專家表示，龍眼肉甘温滋補，入心脾兩經，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。對於久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之症，而表現為面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、心悸氣短等症，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效，可以達到治療和預防貧血的功效。因此，如果你是氣血不足者，不妨在白露時吃些龍眼，可以有效治療貧血問題。
但是，並非所有人都適合白露吃龍眼。因為龍眼是屬性偏温的水果，過量食用會引發目赤、便祕等症狀，因此容易上火的人要少吃龍眼，另外，糖尿病患者還有膽識病患者也不宜白露吃龍眼來養生。而且，吃龍眼最好剝殼後浸泡在煮好的稀粥或米湯內，早餐時吃，健脾，補充水分，不易上火。同時，不管是不是貧血者白露吃龍眼都不能過量了，兒童一天最好不要超過250克，成人最好不要超過500克。
而在福州還有句老話：“白露龍眼卡溜儂”，意思是小小的龍眼也會作弄人。詢問老人家，説是白露當天吃龍眼的人多，核吐得滿地都是，會滑倒很多人，所以吃龍眼，千萬要記得不要到處吐核。
