吃冬至面的寓意是什麼

冬至在古時候是一個吉日，被當做一個節日來過，人們在這一天如同過大年一樣，也流傳下來許多習俗，冬至日自然就有很多其它的飲食。那麼，本期的老黃曆就帶大家一起來看看吃冬至面的寓意是什麼。

吃冬至面的寓意是什麼？
　　冬至是二十四節當中最為特殊的一個節日，它不僅僅是二十四節之一，還是中國的一個傳統節日，古有“冬至大於年之説”。冬至也是最早制定出來的一個節氣。這一天白天最短，落日最早。“吃了冬至面，一天長一線”意思也就是説，過了冬至以後每天白天越來越長，夜越來越短。“一線”的意思是縫衣服的線，以前沒有時鐘，用做事的時間長短來形容時間，一天長一線，也就是説每天白天要長出縫衣服縫一根線的時間那麼長。

如今的冬至是什麼樣的？
　　漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式，稱為“賀冬”。唐宋時期，冬至是祭天、祭祀祖先的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天也要向父母尊長祭拜。

現在，大多數地方還是把冬至作為一個節日來過的。外出的人，都要回家過冬至節，表示年終有所歸宿；甚至有的地方，不回家過冬至的人，會被視為不認祖宗。所以冬至也就成了閤家團聚的日子。

北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃湯圓，吃冬至米團、冬至長線面的習慣。

冬至吃餃子的風俗據説和“醫聖”張仲景有關，傳説吃了冬至餃子，耳朵就不會被凍傷。